بالخلاط نضع البيضه والسكر والزيت ونخفق ثم نضيف الموزه والحليب والفانيلا والملح والجبنه ونخفق ثم ننخل الطحين ونضيفه على الخليط ونكمل خفق

ثم ندهن الصينيه بزيت وطحين او نبطن الصينيه بورق زبده ونصب الخليط ثم نرش على الوجه جوز مجروش مع سكر اسمر وندخلها الفرن من الاسفل ثم الاعلى وتقدم