Oseng Jamur Tiram, Tahu, Rebung Sederhana

Ayunorma
Ayunorma @ayunorma
📍Samarinda, Kalimantan Timur.

Oseng Jamur Tiram, Tahu, Rebung Sederhana

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjamur tiram
  2. 2 kotaktahu putih
  3. 1 bungkusrebung muda yg sudah direbus
  4. Bumbu bumbu
  5. 4 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 10cabe rawit
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdttotole (kaldu jamur)
  13. Sedikitroyco (boleh skip)
  14. 1/2 gelasair
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur dan potong2, sisihkan. Potong kotak2 tahu dan goreng tapi jangan sampai kering, sisihkan. Siapkan juga rebu yg sudah di rebus.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali garam, lada, totole, gula dan royco. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai matang. Tambahkan gula, garam, merica, royco sedikiiiit saja dan totole. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan tahu, aduk. Lanjutkan masuk jamur dan rebung aduk rata. Tambahkan air. Tunggu air hingga surut dan tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba semoga suka. Silakan kreasikan sesuai selera. Boleh mengurangi atau menambah bumbu 💛💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayunorma
Ayunorma @ayunorma
pada
📍Samarinda, Kalimantan Timur.
💕Assalamualaikum..👩‍🍳 Ayu | 🙆‍♀️ 23'yo | 🥕🍒 Penyuka semua sayuran dan buah2 an |🌶 | 🍝 | 🍳🔪🍴🍽🍀Hanya memasak masakan rumahan.🌻Indonesia's Food 💛💛🌼IG @ayunormaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa