Faris minta di bikinin brownies, ayahnya minta di bikinin bolu ketan item.. Alhasil bikin lah brownis ketan item😁

Lagi pengen brownies, kehabisan terigu, masih punya stok tepung ketan hitam, jadilah resep yg ada di modifikasi Dan jadilah si brownketem ini, rasanya manis, legit n gurih, cocok banget buat teman ngeteh or ngopi..buat yg pengen nyobain yuk lah ceki2 bahan n cara membutnya..

Saia suka saia suka 😍 Ini enak bgt sungguh. Sensasi ketan hitam & coklat nya asik bgt dah, makannya sambil ngeteh ihiy asik bener...Source : Ka Jenny, diadaptasi dari Mba Susie Agung yang sedikit dimodif oleh saia 😚 #panjangaja ✌

Berawal dari tetangga kapan hari yang kepengen brownies tapi dari tepung ketan hitam. Apa? Tepung ketan hitam? Iya, ternyata enak. Ada tekstur seperti berpasir, tapi tidak mengurangi rasa dari brownies itu sendiri. Dimana bisa beli tepung ketan hitam? Di TBK(toko bahan kue) banyaak.. yukk cuss eksekusi, cocok banget untuk camilan sore hari sambil ngopi atau ngeteh. Resepnya adaptasi dari webnya mbak Diah Didi, makasih ya mbak 😊

Pakai resep brownies kukus ny liem,hanya tepung terigunya aku ganti dgn tepung ketan item,rasanya..... Hhhhmmmm enak 😋😋😇😇

Sudah lamaaa ga bikin brownies ini..Dulu mah paling jadi andalan, secara belom punya oven tapi kepengen bebikinan cemilan buat anak-anak.. Dan pilihannya jatuh ke brownies ketan item ini.. Itu sejarahnya..Ga tau dulu dapat resep awalnya dari mana.. Tersimpannya di hp yang lama..Alhamdulillah sempet dipindahin ke buku tulis untuk bahan-bahannya.. Kalau prosesnya mah udah hafal..Nah, siang ini dieksekusi lagi.. 😍😍Seperti biasa, si mamas yang bolak-balik ngambil potongan si brownie ini.. 😡Apalagi masih fresh from dandang.. 😄😄Dan si adek? Kudu diancem ga dikasih jajan kalo ga mau ngambil sepotong... 😈😈😈Kejamnyaaaaaah...Dan dia pun dengan amat sangat terpaksa, nyomot sepotong.. Dan itupun minta dipotek, padahal udah ambil yang paling tipis... 😠😠Jangan ditiru-tiru ya buibu..Maksudnya sih biar mau pindah haluan dari jajanan luar ke jajanan rumahan.Tapi, jangan juga minta mamanya buatin beng-beng ya, Dek.. 😅😅Brownies dengan bahan ketan item ternyata lebih berat dari tepung terigu biasa..Ngenyangin dan teksturnya yang khas: berpasir dan aromanya juga khas ketan item, dijamin ga cukup sepotong, terutama bagi pecinta ketan item..Tak lupa saya selipkan parutan keju cheddar di tengahnya.. Biar ga diprotes pak suami, "Kok ga ada kejunya?" 😉😉😉

BROWNIES KETAN HITAMsource @rickeindriani_ordinarykitchen#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Pagi-pagi duduk cantik di ruang tamu sambil ngeteh tiba-tiba telpku berdering... kriiiing....riiiiing. Alhamdulillah seorang teman ingin dibikinin bronketem. Assiiik bisa ngutak-ngatik kue lagi. Main-main menghias kue, idenya dari Candy Crush game, game favoritku

Masih ada tepung ketan hitam dan chococrunch yg lumayan banyak. Salah 1 nya ku bikin brownies ketan hitam ini.Tengok resep Nana Hanif.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5438153-brownies-ketan-hitam?invite_token=vCxN6qLMMQzVaN44JZJ9xa7r&shared_at=1623663007#cookpadcommunity_semarang

Lama tak ngemil si "hitam manis nan legit" ini, jadi kepikiran terus pengen gigit si brownies ini..So... Berhubung semua bahan ready di dapur, jadi tunggu apalagi langsung aja di eksekusi..

Request dari Pak Suami nih..bikin cake ketan hitam. Kemarin pas bikin versi Ogura cake kata suami kurang berasa ketan hitamnya.Kali ini aku coba bikin brownies ini resep dari @she_djean Lihat dari bahannya sih tampak tepung ketan hitam dominan. Semoga sesuai selera suami 😍#PejuangGoldenBatikApron

Anti ketan hitam sebenarnya, ini cuma nurutin selera emak aja...Enak kok, moist bingit... Pass buat temen ngobrol. Yummyyy😊