TaPoPes (Tahu Pong pedas) Kentucky

Lutviana vriza
Lutviana vriza @lutvianavriza
Bogor

Karna makanan favorit saya tahu, jadinya saya suka modif masakan tahu untuk dijadikan cemilan yg bisa dinikmati dgn keluarga dan super mudah buatnya. Let's cook!!

TaPoPes (Tahu Pong pedas) Kentucky

15 orang berencana membuat resep ini

Karna makanan favorit saya tahu, jadinya saya suka modif masakan tahu untuk dijadikan cemilan yg bisa dinikmati dgn keluarga dan super mudah buatnya. Let's cook!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu pong
  2. Minyak goreng
  3. Bahan isian TaPoPe
  4. Wortel (diparut)
  5. Kol (optional)
  6. Bawang putih (digeprek)
  7. Cabai (di ulek beri air sedikit)
  8. Daun bawang
  9. Garam/royco
  10. Bahan Adonan tepung
  11. Tepung terigu
  12. Tepung maizena (sedikit)
  13. 1/2 sdtbaking powder
  14. Lada bubuk (ladaku)
  15. Garam
  16. Royco
  17. Air Es/Air Dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih geprek & cabe yg sudah diulek.

  2. 2

    Masukkan wortel & kol, beri garam/Royco ayam. Tumis sampai sayuran sedikit layu. Angkat dan tunggu hingga tidak panas.

  3. 3

    Masukkan isian ke tahu

  4. 4

    Campur adonan tepung (tepung terigu,maizena,baking powder,lada bubuk, garam & royco.

  5. 5

    Untuk adonan basah : Ambil sebagian adonan tepung (4 sendok adonan kering) lalu beri Air Es

  6. 6

    Ambil tahu yg sudah di isi, lalu celupkan keadonan basah, tiriskan sebentar

  7. 7

    Gulingkan ke adonan tepung kering, masukkan ke basah lagi, ke kering lagi lakukan berulang sambil tahu di cubit cubit agar tepung merekat dan keriting

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng dengan deep fryer (minyak banyak dan tahu tenggelam dalam minyak) agar hasil gorengan keriting & renyah.

  9. 9

    Angkat tahu dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutviana vriza
Lutviana vriza @lutvianavriza
pada
Bogor
fun cooking with easy recipes :)) cocok buat anak kost yg rindu masakan rumah😊 Ohiyaa ku usahain pake resep dengan takaran sendok yaa buat mempermudah kalian yg gak ada timbangan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa