Pie Susu Endeesss
Dulu ketika awal" booming pernah bkin daannn gagall.. Rasanya tidak sesuai.. Kulitnya ga renyah, fillingnya jg ga enak. Mungkin kna wktu itu susu evaporasinya saya ganti.. Kna susah banget dsini nyari susu itu.. Tbk deket rumah ga komplit di supermarket kecil jga kaga nemu.. Disitulah letak kegagalan.. Emang bner sih kadang klo tidak sesuai resep pastiii.. Hasilnya mengecewakan.. Dari situ kapookkk.. Ga mau bkin lagi.. Dan memilih beli ajj dtemennya temen..
Lama" pnasaran juga masa sii mesti nyerah.. begitu join cookpad ada resepnya ci ameii.. Masternya cookpad loohh xixixi.. Resep"nya juara semua salah satunya ini.. Liat yg recook smua bilang puas dan suka.. Udh gitu fillingnya pke susu kental ga mesti ribet nyari susu evaporasi.. Dengan mengucap bismillahh.. Lgsg saya eksekusi.. Dan alhamdulilahhh.. Berhasill.. Sukaaa.. Enyaakkk.. Renyahhh.. Udh dehh.. Juaraaa !!
Sama banget rasanya sama yg biasa saya beli.. Skrg kalo mau tiggal bkinnn.. Asyiikkk.. Cuss yuuu resepnya..
Pie Susu Endeesss
-
Lisanti Widia“Pertama kali nyoba , langsung jadi 😀terimakasih. Kulitnya renyah, enak , fillingnya kemanisan menurut aku.” -
Wulan ❤ Bunda Salsa Dan Salwa“Hai mba...slm kenal....akhrny jadi juga...enyak renyah...hny susu ny aq ganti jd susu coklat😊..trmksh mba🙏🏽😊” -
croshycro“Jadi deh..beneran rapuh bgt nih liat aja pinghirannya ampe krepes2 dan nyusuu bgt..😁Makasi ya mba resepnya” -
elisaaniisme“Aku tambahin sokade mbaak. Ini buat plajaran boga ngajarin murid2, enaaak dah, mnta ulang bkin ini lagi. Tp ini byk gosong pinggirannya, gegara murid2 lupa liat oven mklum pke oven kompor. Tpi mlah garing kriiuk 😂” -
Santi“Renyahnya pas. Manisnya pas bgt. Hmmmm 😗😗😗Terima kasih resepnya mbak. 😙” -
Khanifah Tuanaya“Makasih resepnya bund, anak2 dan suami suka..”
Dulu ketika awal" booming pernah bkin daannn gagall.. Rasanya tidak sesuai.. Kulitnya ga renyah, fillingnya jg ga enak. Mungkin kna wktu itu susu evaporasinya saya ganti.. Kna susah banget dsini nyari susu itu.. Tbk deket rumah ga komplit di supermarket kecil jga kaga nemu.. Disitulah letak kegagalan.. Emang bner sih kadang klo tidak sesuai resep pastiii.. Hasilnya mengecewakan.. Dari situ kapookkk.. Ga mau bkin lagi.. Dan memilih beli ajj dtemennya temen..
Lama" pnasaran juga masa sii mesti nyerah.. begitu join cookpad ada resepnya ci ameii.. Masternya cookpad loohh xixixi.. Resep"nya juara semua salah satunya ini.. Liat yg recook smua bilang puas dan suka.. Udh gitu fillingnya pke susu kental ga mesti ribet nyari susu evaporasi.. Dengan mengucap bismillahh.. Lgsg saya eksekusi.. Dan alhamdulilahhh.. Berhasill.. Sukaaa.. Enyaakkk.. Renyahhh.. Udh dehh.. Juaraaa !!
Sama banget rasanya sama yg biasa saya beli.. Skrg kalo mau tiggal bkinnn.. Asyiikkk.. Cuss yuuu resepnya..
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven di suhu 160'C Olesi cetakan pie dengan mentega atau minyak. Sisihkan.
- 2
Cara membuat crust Campur tepung terigu, gula halus dan margarine beku (potong" terlebih dulu biar gampang) aduk menggunakan pisau pastry.. Kna ga punya aku pke garpu ajj.. hingga tercampur rata.
- 3
Dengan menggunakan tangan aduk terus hingga adonan bisa dbentuk. Sisihkan.
- 4
Membuat Filling Campurkan kuning telur, susu kental dan air dengan balon whisk hingga tercampur rata. Saring filling agar tidak bau amis.
- 5
Bulat"kan adonan.. Kalo aku di timbang. Untuk cetakan pie uk. 5 cm @ 30 gram dapet 4 buah Untuk cetakan pie uk. 3,5 cm @ 15 gram dpt 20 buah. Total keseluruhan kurleb 420 gram. Note for my self : Pertebal kulit pie u/ uk. 3,5 cm agar tidak tllu rapuh dan mudah untuk dikeluarkan menjadi sekitar 20 gram. (Bdasarkan pngalaman) Kemudian cetak ke dalam cetakan pie hingga tertutup rata. Tekan pinggiran dengan menggunakan sumpit. Tusuk" bagian tengahnya dengan garpu.
- 6
Tuangkan filling masing"2 sdm untuk cetakan kecil dan 3 sdm untuk cetakan 5 cm. Panggang selama 45 menit. Atau sampe matang. Tandanya klo filling udh seperti puding atau menguning artinya pie matang. Sesuaikan dengan oven masing"yaa.. Turunkan suhu oven menjadi 150'C apabila adonan filling mulai meletup".
- 7
Keluarkan dari oven. Setelah uap panasnya hilang masukkan kulkas untuk mempermudah mengeluarkan dari cetakan. Karena adonan sangat rapuh hati" yaa pada saat dkeluarkan biar ga hancur.. Selamat mencobaa.. Yummy bangeett.. Renyah.. Dan nyusu bangett.. T.O.P B.G.T lah pokonya mah..
Resep Serupa
-
Pie Susu Pie Susu
Yang lagi ngidam pie susu, dari pada jauh2 ke Bali bikin sendiri juga bisa lho. Rasanya 11 12 laahh, lebih niqmat kalo bikinan sendiri, hihi. Resep pie crust sengaja saya campur antara mentega dan margarine agar teksturnya lebih kokoh. Full butter memang rasanya lbh legit tapi ga tahan lama kalau ada fillingnya dan mudah sekali hancur. Perbandingan di resep ini udah pas menurut saya, tapi balik lagi ke selera dan kebutuhan yaa, silakan diotak atik komposisi butternya sesuka hati asal jumlah takarannya sama ga masalah ;p
-
Pie Susu Pie Susu
Source:Susi agung.simple dan enak .pie susu ini banyak dijual di Bali sebagai oleh oleh khas bali.citra rasa susunya terasa banget .yuk dicoba #Pekaninspirasi #Pekan_bali #cookpadcommunity_bandung #cookpad #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #SiapRamadan
-
Pie Susu Pie Susu
Kue kesukaan kami di rumah. Apalagi kalo dimakan dingin, isian susunya enak banget dipadu kulit yang tidak terlalu manis. Paling suka dengan pie crust yang gak ketebelan tapi juga gak ketipisan. Makan satu juga kenyang! Source: CR Cook. #cookpadcommunity_bogor #resepmamaksita
-
Pie Susu Pie Susu
Kue favorit kami dirumah 🤗Untuk filling saya memakai resepnya mba @regita3097https://cookpad.wasmer.app/id/r/5653549Terimakasih 🙏Sedangkan untuk bahan kulit resep yang pernah saya buat sebelumnya dari mba @fitrisasmayaTerimakasih ❤️#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id
-
Pie Susu Pie Susu
Ini kali kedua saya buat pie susu, resep dari catatan 3 tahun lalu hehe lupa resepnya siapa ga tercatat dibuku.. maaf buat yang punya resep :D. Gegara teman ngajak jualan dikomplek yang setiap sabtu minggu ramai seperti pasar kaget, bingung mau jual kue apa akhirnya bikin klapertaart, pie susu dan soes buah. Lumayan untuk pembuka jualan hehe
-
Pie Susu Pie Susu
Suka banget sama pie susu bali, gurih manis nya bikin ga cukup cuma satu atau dua buah pie dilahap 😂. Akhirnya nyoba bikin sendiri, resepnya mba Endang JTT, bahan dan caranya simple. Alhamdulillah pienya renyah dan milky 😍Tipsnya, karena resep ini crustnya renyah agak beremah jadi agak sulit melepas dari cetakan, jd tunggu sampai benar2 dingin dulu..kalau mau masukan sebentar dalam chiller. Tapi karena saya ga sabar, langsung aja disendokin dari loyangnya 😅😅😆. Oh iya satu resep ini bisa untuk satu loyang pie besar diameter 20cm atau 20 buah cetakan pie mini diameter 5 cm
-
Pie Susu Pie Susu
Hobi banget sama pie susu. karna klo beli termasuk mahal, jadi saya pikir bikin aja sendiri. kebetulan saya termasuk pemula dalam hal masak memasak dan bikin kue. kebetulan saya liat resep ini di mbak @fitrisasmaya. simple dan hasilnya alhamdulillah enak. baru pertama bikin langsung ludes semua. alhamdulillah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)