Lingüini en crema de camarones

Una rica y fácil pasta para estos días de cuaresma y ayunos de carne en Semana Santa, ¡pruébenla es riquísima!
Lingüini en crema de camarones
Una rica y fácil pasta para estos días de cuaresma y ayunos de carne en Semana Santa, ¡pruébenla es riquísima!
Paso a paso
- 1
Cocina la pasta con sal como siempre lo haces y tenla lista a un lado.
- 2
En un wok, sofríe en mantequilla el ajo molido o picado muy chico.
- 3
Antes de que los ajos comiencen a dorarse, agrega los camarones y los mueves constantemente hasta que estén bien cocidos.
- 4
Agrega la crema de leche a los camarones y revuelve, agrega una cucharada de queso parmesano, una pizca de pimienta y sal al gusto. Baja un poco el fuego y mueve la salsa durante 5 minutos más.
- 5
Agrega la pasta que ya tenías lista, y tapa el wok, déjalo cocinarse a fuego lento por 10 minutos más.
- 6
Retira del fuego y esparce el queso parmesano al gusto sobre toda la pasta, y ya está lista para servir. ¡Disfrútala!
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