Lingüini en crema de camarones

Belle Vásquez
Belle Vásquez @cook_4519284
Lima

Una rica y fácil pasta para estos días de cuaresma y ayunos de carne en Semana Santa, ¡pruébenla es riquísima!

Lingüini en crema de camarones

Una rica y fácil pasta para estos días de cuaresma y ayunos de carne en Semana Santa, ¡pruébenla es riquísima!

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 500 grlingüinis
  2. 500 mlcrema de leche
  3. 500 grcamarones limpios
  4. 15 grmantequilla
  5. 5 dientesajo
  6. queso Parmesano
  7. Pimienta
  8. Sal

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocina la pasta con sal como siempre lo haces y tenla lista a un lado.

  2. 2

    En un wok, sofríe en mantequilla el ajo molido o picado muy chico.

  3. 3

    Antes de que los ajos comiencen a dorarse, agrega los camarones y los mueves constantemente hasta que estén bien cocidos.

  4. 4

    Agrega la crema de leche a los camarones y revuelve, agrega una cucharada de queso parmesano, una pizca de pimienta y sal al gusto. Baja un poco el fuego y mueve la salsa durante 5 minutos más.

  5. 5

    Agrega la pasta que ya tenías lista, y tapa el wok, déjalo cocinarse a fuego lento por 10 minutos más.

  6. 6

    Retira del fuego y esparce el queso parmesano al gusto sobre toda la pasta, y ya está lista para servir. ¡Disfrútala!

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Belle Vásquez
Belle Vásquez @cook_4519284
Lima
#Venezolana, #GraphicDesigner, #DigitalStrategist, #EarlyAdopter. Normalmente rosada, con tonos de azul y chispas de gris εїз
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Comentarios (4)

Daniel Alejandro Perez Martinez
Daniel Alejandro Perez Martinez @cook_4934049
Compatriota! Gracias por la receta. Acabo de hacerla y quedó excelente. Estaba tan ansioso por comerla que olvidé tomar la foto.

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