Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir al menos 30 minutos las lentejas.
- 2
Mientras hierven, cortaremos en cubitos pequeños los demás ingredientes.
- 3
En un bowl sofreír en aceite el ajo, chile, cebolla y tomate.
- 4
Agregar los demás ingredientes y sofreír un poco más.
- 5
Agregar las lentejas con todo y el agua; agregar agua hasta cubrir todas las verduras.
- 6
Cocinar a fuego lento hasta que todas las verduras estén suaves; ir agregando agua de ser necesario.
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