مقلوبة زهرة و بطاطا

Rawan Alimam
Rawan Alimam @cook_14319910
السعودية
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كاساترز بسمتي
  2. حبتينبطاطا
  3. رأسزهرة
  4. بهارات مشكلة
  5. زيت قلي
  6. بصلة متوسطة
  7. معلقةملح
  8. معلقة صغيرةفلفل اسود
  9. معلقة صغيرةهيل مطحون
  10. معلقة صغيرةكركم
  11. ورق غار
  12. هيل حب
  13. قرنفل حب
  14. دجاجة مقطعة حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    ننقع الرز بماء سخنة نص ساعة

  2. 2

    نقلي الزهرة و البطاطا

  3. 3

    بهاد الوقت بنكون قلبنا البصل بعد التقطيع و ضفنا الحاحة فوقيه بعد التنضيف

  4. 4

    بنضيف البهارات البودرة و احنا بنقلي الدجاج بعدين بنضيف القهار الحب

  5. 5

    بنضيف الماء فوق الدجاج و بنخليه ينسلق ل40دقيقة

  6. 6

    بطنجرة تانية بنحط الزهرة و البطاطا في القاع و فوقهم الدجاج و ببهر الرز و بنضيفو فوقهم و بنرصو رص بأيدينا بعدين بنضيف مرقة الدجاج فوق الرز بسانتي تقريبا و بستنى الماء تنشف بحدود 20-25دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Rawan Alimam
Rawan Alimam @cook_14319910
نُشرت في
السعودية

التعليقات

وصفات مشابهة