Nugget Ubi Kuning

Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
Karangasem - Bali

Dapet ide dari temen..liat postingan dia di FB. Nugget ubi dan labu kuning. Boleh juga dicoba mumpung punya ubi kuning. Langsung saya japri dia nanyain resepnya. Ternyata lumayan enak krispi di luar lembut khas ubi saat digigit. Bisa tambah resep untuk olahan ubi. Next mau coba bikin pake labu kuning...

Nugget Ubi Kuning

Dapet ide dari temen..liat postingan dia di FB. Nugget ubi dan labu kuning. Boleh juga dicoba mumpung punya ubi kuning. Langsung saya japri dia nanyain resepnya. Ternyata lumayan enak krispi di luar lembut khas ubi saat digigit. Bisa tambah resep untuk olahan ubi. Next mau coba bikin pake labu kuning...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grubi kukus
  2. 2 butirtelur
  3. 5 sdmgula krn ubi udh manis
  4. 6 sdmsusu bubuk
  5. 8 sdmterigu
  6. 100 grkeju parut
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanilli
  9. Unt celupan :
  10. Secukupnyaterigu & air jd adonan kental
  11. Secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Lumat halus ubi kuning pake garpu

  2. 2

    Ditempat lain kocok telur dan gula sampai gula larut. Masukkan ke dalam ubi dan masukkan semua bahan kecuali untuk celupan. Aduk rata

  3. 3

    Oles cetakan dengan margarin tuang adonan.

  4. 4

    Lalu kukus selama 20 menit sampai matang. Angkat tunggu sampai hangat keluarkan dari cetakan dan potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Larutkan terigu untuk celupan dalam air sampai jadi adonan yang agak kental jangan terlalu encer. Celup nugget dalam terigu lalu baluri tepung roti.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas pake api sedang sampai kecoklatan.

  7. 7

    Yummi dinikmati hangat..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wayan Sweli
Wayan Sweli @cook_4957774
pada
Karangasem - Bali
Full time mommi. Banyak dapat inspirasi sejak gabung di Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa