Es krim “nicecream” Mangga (diet menu)
Ini ceritanya pas lagi panas panasnya di siang bolong, saya yg lagi diet ini semacem kepengen makan eskrim gitu.. tapi kan saya diet (?!) akhirnya terlintas dikepala, ada ga ya eskrim yg diet friendly yg ga pake banyak gula, ga pake heavy cream, dan ga tinggi kalori... trus inget kalo di meja ada mangga yg mateng mengkel mengkel, akhirnya saya coba aja deh bikin eskrim ala ala.. Saya sebut nicecream mangga krn bahan yg dibutuhkan untuk membuat es krim ini sangat natural dan tanpa menggunakan heavy cream seperti es krim pada umumnya. Cocok untuk yg sedang diet karena ga bikin gemuk (asal makan sewajarnya ya karena kandungan gula pada mangga lumayan tinggi)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong potong mangga juga pisang, kemudian bekukan semalaman di freezer
- 2
Blender pisang & mangga beku jg susu (pake blender dgn speed yg tinggi ya.. kalo ada pilihan untuk membuat smoothies, bisa pake smoothies mode) blender pasti akan bekerja sangat keras krn cairan yg sangat sedikit dari susu. Tapi untuk mendapatkan tekstur lembut seperti eskrim, memang menggunakan sedikit cairan. Jadi jangan dikasih susu terlalu banyak, nanti malah jadi smoothies bukan tekstur eskrim. Kurang lebih teksturnya creamy tapi jg sedikit padat seperti ini
- 3
Tips: agar blender tidak bekerja terlalu keras, bahan dan cairan bisa dibagi jadi 3 dan dimasukkan sedikit sedikit sampe sudah terlihat tekstur yg diinginkan, kemudian taroh di wadah dan mulai lagi memblend sisa bahan nicecream. Berikan dorongan dgn sendok untuk membantu pisau blender bergerak.
- 4
Sejujurnya saya agak takut juga sih merusak blender milik saya, krn ngerasa mesinnya sampe agak panas (dibutuhkan kesabaran sih memang, karena pasti bakal sering ngidupin matiin blender karena kudu “bantu” push buahnya, tapi pas udah jadi dan rasanya enak, girangnya bukan main)
- 5
Sisa eskrim yg sudah dimakan bisa disimpan di freezer trus bisa discoopin untuk penyajian yg lebih cantik
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Es krim “Nicecream” coklat (diet menu) Es krim “Nicecream” coklat (diet menu)
Ini resep seri variasi resep saya yg nice cream mangga sih benernya hoho.. cuma yg kali ini edisi diet tipis tipis gitu lo buibu.. ngapa ko tipis tipis? Soalnya ya krn ada bahan coklat yg saya pake disini hihihi.. sebenernya coklat ketika diet itu ngga masalah, asal dark coklat yg kandungan coklatnya agak tinggi ya jd smakin less sugar.. cuma diresep ini saya pake milk coklat gt loh buuu.. namanya jg edisi diet tipis tipis ehehe yuk mari kita eksekusi bikin~~
-
Es krim mangga Es krim mangga
Lagi banyak orderan es krim homemade...hampir tiap hari bebikin es krim.Kali ini ada yg order es krim mangga..
-
Es Krim Banana Choco-Oreo (Low Fat) Es Krim Banana Choco-Oreo (Low Fat)
Mau makan es krim tapi takut gemuk? Tenang aja, kita bisa buat es krim yang rendah lemak, lembut dan manis meski tanpa gula tambahan.
-
Es Krim Mangga Es Krim Mangga
#CookpadCommunity_Depok#MulaiMasak#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#BhirasKitchenAnak saya suka bgt sama es krim dan kadang saya sempatkan untuk membuat'a sendiri dirumah krna bisa ditambahkan buah sesuai selera , dulu pernah saya bikin pake buah naga nah sekarang dicoba pake mangga kebetulan punya mangga sisa bikin jus ..mungkin ada yg nanya kok warna'a pucet sii ya lah kan cuma pake warna dari mangga yg di blender ajaa , krna kan nih es krim pake gula asli tanpa bahan pengawet pula jadi aman ya buat kiddoses krimnya lembut banget yuk dicoba juga bun buat isi kulkas biar anak ga jajan sembarangan 😉😋👌
-
Es krim buah susu Es krim buah susu
Di rumah lagi musim mangga,jadi pengen deh buat es krim sederhana
-
Es Krim Mangga Tiga Bahan Es Krim Mangga Tiga Bahan
Karena lagi musim mangga, hampir setiap hari ada mangga di rumah. Anak anak suka dimakan begitu saja atau dibikin jus.Kebetulan melihat resep es krim ini di Instagram Asahid Tehyung. Bahannya selalu tersedia di rumah dan bikinnya gampang banget,jadi bisa sekalian ngajak anak ikutan bikin deh.Rasanya enaaak...creamy banget dan aroma mangganya berasa karena aku pakai mangga Indramayu. Tapi pakai mangga apa aja tetep enak kok 😉 Kata suami dan anakku ini rasanya kayak es krim di restoran 😂
-
55. Fudgy Chocolate Popsicles (Es krim Cokelat) 55. Fudgy Chocolate Popsicles (Es krim Cokelat)
Kesampean juga saya bikin es krim sendiri dirumah, ala-ala wall* tapi versi sehat ✌🏻😍Buat ini untuk orang rumah, papa dan mama saya yang gak suka manis bilang ini enak dan rasanya pas 🤣Pengalaman saya dulu bikin es krim tanpa whip krim cair pasti teksturnya seperti “es” maksutnya gak creamy gitu. Akhirnya kali ini ada cara supaya creamy dan lembuuuut walaupun gak pakai whip cream.Dapet resepnya dari IG: the feed feed gluten free tapi saya modif lagi seperti biasa. Sekalian setor resep untuk #BancakanOnlineBarengCookpad karena saya ingin dapat #eBook supaya bisa menjadi penulis yg handal di cookpad ✌🏻😋Selamat mencoba!#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#Cookpadcommunity_Bandung#Eskrim
-
Es Krim Mangga Es Krim Mangga
Source @Tania HelenaGA_Minggu21Assalamu'alaikum.Punteeeen... Mangga mau lewat.Musim mangga datang, mangga depan rumah berbuah lebat sekali. Saatnya mengubah mangga jadi aneka olahan yang segar. Dibikin es krim bisa membuat mangga jadi lebih tahan lama. Yuuuk, cobain.#BandungSilihAsaan_PuntenMangga#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#DapurMomEra#ResepDapurMomEra
-
Es krim mangga lembut Es krim mangga lembut
pada musim mangga bingung dimasak apa, akhirnya di buat es krim lumer
-
Es Krim Mangga (149) Es Krim Mangga (149)
Musim mangga tiba, harga mangga mulai bersahabat. Akhirnya punya banyak stok mangga di kulkas.Jadi terpikir bikinin es krim mangga untuk anak-anak pasukan para penggemar es krim di rumah. Daripada tiap hari beli es krim di Indoapril, mendingan bikin sendiri deh. Lebih hemat dan sehat karena tidak mengandung pemanis buatan.#PejuangGoldenApron3 Minggu ke 26
-
Es Krim Mangga Es Krim Mangga
Dirumah lagi banyak mangga soalnya suami abis pulang kampung...jadi kepikiran buat es krim mangga. Pas belum musim alias mangga masih mahal2nya,sayang rasanya kalo mau dibikin es krim...heheheSelamat mencoba ya
-
Es krim mangga Es krim mangga
Sekarang lagi musim buah mangga, jadi kefikiran buat es krim buah mangga ini.bisa di kombinasikan dengan potongan buah mangga nya jg..
Komentar (4)