Keripik Aceh Alpukat

Yoeni
Yoeni @cook_13781646
Rawa Kepa (Tomang) Jakarta Barat

Sudah lama banget ga buat keripik Aceh masih inget,hanya takut kurang pas,ceki2 ada satu2 nya resep
@nofi Kurniati
Aq coba kreasiakan dengan Alpukat sxlian setor tantangan Minggu ini
#KetikaBuahMasukDapur
#mykreasi
#CookpadCommunity_jakarta
#CookpadCommunity_id

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 2 buahalpukat
  2. 250 grtepung terigu (sisihkan 50 gr)
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1 buahtelur
  5. 1/2 bungkussantan kara (segitiga)
  6. 2 sdmmentega
  7. 2 siungbawang putih (haluskan)
  8. 2 Batangdaun seledri (rajang halus)
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtgaram & penyedap
  11. 500 grminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kerok alpukat haluskan/belnder (me manual) campur semua bahan,uleni sampai kalis.

  2. 2

    Bentuk adonan,giling tipis (sesuai selera) menggunakan pasta maker,penggilng adonan. (Me botol sirup) agar tidak lengket taburi tipis2 dengan tepung terigu.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,goreng dengan api sedang sembari di aduk. Sajikan dengan saus sambal jika mau pedas. Selamat mencoba 😃

  4. 4

    Note : untuk penggunaan air secukupnya saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Yoeni
Yoeni @cook_13781646
pada
Rawa Kepa (Tomang) Jakarta Barat
hoby masak n bikin cemilan 😃Ig hasya_chubbyfb Wahyuni Yuni
Lebih banyak

Resep Serupa