کیک هویج و گردو

leila
leila @cook_14291017
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۵۰ دقیقه
۵ - ٦ نفر
  1. ۲ لیوان سر پر فرانسویآرد شیرینی پزی
  2. ۱ لیوان شکر کمی کمتر
  3. ۳/۴ لیوانروغن مایع
  4. ۴ عددتخم مرغ
  5. ۲ لیوان هویج سرخالی رنده ریز شود
  6. ۱٫۲ لیوانگردو
  7. ۱ قاشق غذا خوری پربکینگ پودر
  8. ۲ قاشق غذاخوری پردارچین
  9. نکته
  10. این کیک شیر و آب نداره و اگر بزنید کیکتون خیس و سنگین میشه

مراحل تهیه

۵۰ دقیقه
  1. 1

    تو مرحله اول آرد و بکینگ پودر و دارچین رو ۳ بار الک کنید.

  2. 2

    تخم مرغ ها را با شکر با هم زن بزنید تا زمانی که کرمی رنگ و کشدار بشه بعدش روغن مایع رو اضافه کنید و کمی درحد چند ثانیه با هم زن بزنید

  3. 3

    سپس آرد رو توی سه مرحله اضافه کرده و با لیسک به آرومی هم میزنیم. بعد هویج رو اضافه کرده و هم میزنیم و بعد گردو رو اضافه میکنیم... خیلی هم نزنید که پف کیک بخوابه فقط در حد مخلوط شدن! کف قالبتون رو چرب کنید و آرد بپاشید و بزارید داخل فرتون که از قبل گرم شده.

  4. 4

    دمای فر رو ۱۸۰ بزارید بسته به دمای فر ۴۵ دقیقه تا یک ساعت پخته میشه بعد از ۴۵ دقیقه تست کنید که پخته یانه...بعدش بزارید سرد شه و از قالب درش بیارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
leila
leila @cook_14291017
در

نظرات (2)

leila
leila @cook_14291017
خوشحالم که خوشت اومده...نوش جان❤

دستورهای مشابه