Browkus Putel Ny. liem

husnul_f
husnul_f @husnul2910
Tanjung, Tabalong - Kalimantan Selatan

Dari pada penasaran gimana rasanya browkus putel, akhirnya saya beraniin bikin browkus putel Ny. Liem. Ternyata rasanya ga kalah enak sama yg kutel...
Ini resepnya silahkan d coba

Browkus Putel Ny. liem

Dari pada penasaran gimana rasanya browkus putel, akhirnya saya beraniin bikin browkus putel Ny. Liem. Ternyata rasanya ga kalah enak sama yg kutel...
Ini resepnya silahkan d coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan I:
  2. 750 mlputih telur
  3. 375 grgula pasir
  4. 20 gremulfisier
  5. bahan II:
  6. 275 grtepung terigu
  7. 75 grcokelat bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtvanilli
  10. bahan III:
  11. 200 grDCC
  12. 250 mlminyak goreng
  13. bahan V:
  14. 150 grDCC cair / meises tabur

Cara Membuat

  1. 1

    Tim DCC dan minyak goreng sampai cokelat meleh. Aduk hingga rata. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur hingga 1/2 mengembang, masukkan gula pasir sambil di kocok terus. Kemudian masukkan emulfisier, kocok hingga kental dan berjejak. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan campuran bahan II (ayak terlebih dahulu) kedalam adonan telur sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan spatula.

  4. 4

    Masukkan bahan III yang sudah didinginkan terlebih dahulu. Aduk rata dg spatula.

  5. 5

    Tuang sebagian adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarine dan di taburi tepung. Kukus selama 15 menit dengan kukusan yg di panaskan terlebih dahulu.

  6. 6

    Taburi DCC cair atau meises. Kemudian tuang sisa adonan di atasnya. Kukus selama 30 menit atau hingga matang.
    Selamat mencoba ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
husnul_f
husnul_f @husnul2910
pada
Tanjung, Tabalong - Kalimantan Selatan

Komentar (4)

Nurul Hidayah Chatib
Nurul Hidayah Chatib @nurulcha
Aq cobain resep ini koq tengahnya basah ya? Padahal pinggit dan atasnya udah garing

Resep Serupa