Avocado Chocolate Puding

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Biasanya aq ga pernah bebikinan dgn bahan alpukat, karna emang ga doyan sama alpukat. Kebetulan kmrn tuh di tempat les anak2 ada ibu yg jual alpukat & alpukatnya cakep2. Akhirnya aq belilah sekilo & nyoba diolah dgn cara yg simple. Jadilah pudding ini. Pas nyobain lgsg ketagihan😁 Ternyata kl alpukatnya diolah aq jd doyan.

#ketikabuahmasukdapur

Avocado Chocolate Puding

Biasanya aq ga pernah bebikinan dgn bahan alpukat, karna emang ga doyan sama alpukat. Kebetulan kmrn tuh di tempat les anak2 ada ibu yg jual alpukat & alpukatnya cakep2. Akhirnya aq belilah sekilo & nyoba diolah dgn cara yg simple. Jadilah pudding ini. Pas nyobain lgsg ketagihan😁 Ternyata kl alpukatnya diolah aq jd doyan.

#ketikabuahmasukdapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Puding alpukat :
  2. 250 grdaging alpukat
  3. 500 mlsusu UHT full cream
  4. 1 bgksagar2 plain
  5. 130 grgula pasir
  6. Puding coklat :
  7. 700 mlsusu UHT coklat
  8. 100 grDCC, potong kecil2
  9. 1 bgksagar2 coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Blender alpukat dgn 50ml susu hingga lembut. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan sisa susu, agar2 & gula, aduk rata. Masak dgn api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api. Aduk2 smp uap panasnya hilang, kemudian masukkan alpukat yg telah diblender. Aduk rata. Tuang dlm cetakan

  3. 3

    Utk lapisan coklat : campurkan susu cair & agar2, aduk rata, masak hingga mendidih, kemudian masukkan DCC, aduk2. Setelah mendidih lagi, matikan api. Tuang ke atas lapisan alpukat. Biarkan dingin hinggat set. Potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa