Bubur Candil Ubi Kuning

IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
Malang, Jawa Timur 🇮🇩

_09.12.18_ #pr_specialArdhani #resepalaifa #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang

Masih dalam rangka memperingati Hari IBU posting rame2 khusus Bulan Desember akan didedikasikan untuk 4 sekawan pencetus #pr sebagai ungkapan terimakasih atas gagasannya yg menjadi agenda tetap di #komunitaspaders.

Minggu ke 2 tanggal 09.12.18 kali ini giliran #pr_specialArdhani yg wajib recook resep-resepnya mbak Ardhani Restianti Novita Hapsari @cookpad.
Aku bikin bubur candil ubi, cucok dgn cuaca Kota Malang yg lagi gerimis jd pas bikin yg anget & manis-manis. Aku recook 'Bubur Candil Ubi Ungu #KamisManis #BikinRamadhanBerkesan'. Tapi karna ngga ada ubi ungu aku pake ubi kuning, tepung sagu aku ganti tepung kanji, aku ngga pake air karna ubi ku baik-baik saja 😆 (ngga seperti ubi punya mbak Dhani yg katanya kering, mungkin ubinya mbak Dhani keseringan berjemur jadi si ubi mengalami kekeringan 😅😅✌✌). Udah jelas bgt kan klo banyak modifikasinya😆🙈😅. (maafkan ya mbak🙏).
Makasih 😘😘

Bubur Candil Ubi Kuning

_09.12.18_ #pr_specialArdhani #resepalaifa #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang

Masih dalam rangka memperingati Hari IBU posting rame2 khusus Bulan Desember akan didedikasikan untuk 4 sekawan pencetus #pr sebagai ungkapan terimakasih atas gagasannya yg menjadi agenda tetap di #komunitaspaders.

Minggu ke 2 tanggal 09.12.18 kali ini giliran #pr_specialArdhani yg wajib recook resep-resepnya mbak Ardhani Restianti Novita Hapsari @cookpad.
Aku bikin bubur candil ubi, cucok dgn cuaca Kota Malang yg lagi gerimis jd pas bikin yg anget & manis-manis. Aku recook 'Bubur Candil Ubi Ungu #KamisManis #BikinRamadhanBerkesan'. Tapi karna ngga ada ubi ungu aku pake ubi kuning, tepung sagu aku ganti tepung kanji, aku ngga pake air karna ubi ku baik-baik saja 😆 (ngga seperti ubi punya mbak Dhani yg katanya kering, mungkin ubinya mbak Dhani keseringan berjemur jadi si ubi mengalami kekeringan 😅😅✌✌). Udah jelas bgt kan klo banyak modifikasinya😆🙈😅. (maafkan ya mbak🙏).
Makasih 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 375 gramubi kuning (asli ubi ungu ya..)
  2. 75 gramtepung kanji (asli tepung sagu)
  3. 1/4 sdtgaram halus
  4. 50 mlair (aku gk pake)
  5. Bahan Kuah:
  6. 750 mlair
  7. 100 gramgula merah, sisir halus
  8. 1 sdmpenuh gula pasir
  9. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  10. 1 sdmtepung kanji, larutkan dgn sedikit air (asli tepung sagu)
  11. Bahan Kuah Santan:
  12. 375 mlsantan sedang
  13. 1/4 sdtgaram halus
  14. 1 lembardaun pandan, simpulkan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih kemudian kukus hingga empuk. Angkat dan haluskan ubi selagi masih panas..

  2. 2

    Dalam wadah: masukkan tepung kanji + ubi kuning + garam halus, campur rata sampai bisa di pulung. Bentuk bulatan-bulatan sebesar kelereng.

  3. 3

    Bahan Kuah: rebus air + gula merah + gula pasir & daun pandan. Saring & rebus kembali..

  4. 4

    Masukkan bola-bola ubi kuning, masak hingga bulatan ubi mengapung semuanya.. Masukkan larutan tepung kanji, sambil di aduk rata. Angkat & sisihkan..

  5. 5

    Bahan Kuah Santan: campur semua dlm panci, lalu masak hingga mendidih. Matikan api.

  6. 6

    Penyajian: tata bubur candil dlm mangkuk lalu siram dgn kuah santan, siap dinikmati.

  7. 7

    Alhamdulillah.. Nikmatt bgt..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
IfaRaa
IfaRaa @ifaraa90
pada
Malang, Jawa Timur 🇮🇩
... yang simpel-simpel saja 😉👌📝 15/09/2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa