233) Putu Ayu

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Denpasar

Source : Ardhani Restianti Novita Hapsari.
Posting rame2 kali ini spesial rebake mbk ardhani. Lagi dirumah mertua, bingung mau bikin apa. Pake bahan yg ada saja, akhirnya tepilihlah siputu ayu ini. Meski tanpa pasta/pewarna makanan dan jg gk ada yg bisa dibuat pewarna alami, tetep berangkat aja nih ngebuat putu ayu dan alhamdulillah ludes dalam sekejap. Makasih resepnya mbk dhan.
#pr_SpecialArdhani
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#homemadeisbetter
#alamamarayya

233) Putu Ayu

Source : Ardhani Restianti Novita Hapsari.
Posting rame2 kali ini spesial rebake mbk ardhani. Lagi dirumah mertua, bingung mau bikin apa. Pake bahan yg ada saja, akhirnya tepilihlah siputu ayu ini. Meski tanpa pasta/pewarna makanan dan jg gk ada yg bisa dibuat pewarna alami, tetep berangkat aja nih ngebuat putu ayu dan alhamdulillah ludes dalam sekejap. Makasih resepnya mbk dhan.
#pr_SpecialArdhani
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#homemadeisbetter
#alamamarayya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 200 grgula pasir
  3. 4 butirtelur
  4. 1 sdtemulsifier (aq pake sp)
  5. 200 mlsantan matang (me 2 bks santan instan + air)
  6. 1/2 butirkelapa parut
  7. Sejumputgaram
  8. 1 bksvanili bubuk
  9. Secukupnyapasta pandan (aq skip, drmh mertua gk ad pasta2an)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kelapa parut, garam dan vanili kurleb 15 menit. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, sp dan gula sampai kental berjejak. Masukkan tepung bertahap dg diatak. Kocok dg speed rendah. Masukkan santan dan pasta pandan. Aduk balik sampai tercampur rata. (Homogen).

  3. 3

    Panaskan kukusan hingga beruap banyak dan bungkus tutupnya dg serbet bersih.

  4. 4

    Oles cetakan dg minyak. Ambil beberapa kelapa parug, letakkan didasar cetakan sambil ditekan2. Tuang adonan sampai penuh.

  5. 5

    Kukus selama 15-20 menit.

  6. 6

    Siap disajikan.

  7. 7

    Meski tanpa pewarna, tetep ludes ini putu ayu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
pada
Denpasar
Bismillah,,Hanya seorang ibu rumah tangga dengan 3 putri yang sedang belajar menyajikan cinta dalam setiap hidangan.karena #homemadeisbetter berawal dari #citarasadarirumahIg:@oliveiafaizinfb: Oliveia Faizien
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa