Putu Ayu

Tityas Margawati
Tityas Margawati @alaBundaKaila
Mamuju

Gak punya cetakan putu ayu, pake cetakan talam aja lah. Yuk berangkat 😅

Putu Ayu

15 orang berencana membuat resep ini

Gak punya cetakan putu ayu, pake cetakan talam aja lah. Yuk berangkat 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 buah
  1. 2 butirtelur
  2. 65 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtSP
  4. 125 gramtepung terigu
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili
  7. 100 mlsantan
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. SecukupnyaKelapa agak muda, parut memanjang
  10. secukupnyaGaram dan vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut dengan garam dan vanili, kemudian kukus sebentar. Sisihkan

  2. 2

    Kocok gula, telur, SP hingga putih, mengembang, dan kental dengan mixer speed tinggi.

  3. 3

    Turunkan speed mixer sampai yang paling rendah. Masukkan tepung terigu, garam, dan vanilli sambil diayak, bergantian dengan santan yang sudah diberi pasta pandan. Mixer sebentar saja. Kemudian ratakan dengan spatula

  4. 4

    Ambil cetakan putu ayu, olesi dengan minyak goreng. Beri sedikit kelapa parut, tekan tekan hingga padat. Tuang adonan putu ayu hingga hampir penuh.

  5. 5

    Kukus dengan api sedang kurang lebih 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan diberi serbet supaya air tidak menetes. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tityas Margawati
Tityas Margawati @alaBundaKaila
pada
Mamuju
Recook,,,rebake,,,cekreeeekkk,, 📷 📷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa