Caramel cake(kue caramel)no mixer no oven
Penasaran sama nih kue, yg sdh resepnya dlm buku catatan, (dylan aja kalah, 😁😁😁😁) . Berhubung sy gk punya oven listrik atau otang, catatan hanya dilihatin aja, hehe. Nah, bru sekarang berani in buat bikin nih kue dg bahan seadanya n perabotan dapur yg bisa dipake buat oven deh,, ketemu lah ke perabotan panci yg biasa sy buat kukus, hehe. Awalnya ragu, cuma dg niat bismillah yakin dgn proses n hasilnya nanti gagal atau sukses sy sdh mencoba😁😇😉. Alhamdulillah, berhasil lht nih kue bisa mengembang n berserat, lembut jg,, seneng 💃💃💃👏😇🙏. Pas anak sy suka sm ni kue..
Caramel cake(kue caramel)no mixer no oven
Penasaran sama nih kue, yg sdh resepnya dlm buku catatan, (dylan aja kalah, 😁😁😁😁) . Berhubung sy gk punya oven listrik atau otang, catatan hanya dilihatin aja, hehe. Nah, bru sekarang berani in buat bikin nih kue dg bahan seadanya n perabotan dapur yg bisa dipake buat oven deh,, ketemu lah ke perabotan panci yg biasa sy buat kukus, hehe. Awalnya ragu, cuma dg niat bismillah yakin dgn proses n hasilnya nanti gagal atau sukses sy sdh mencoba😁😇😉. Alhamdulillah, berhasil lht nih kue bisa mengembang n berserat, lembut jg,, seneng 💃💃💃👏😇🙏. Pas anak sy suka sm ni kue..
Cara Membuat
- 1
Masukkan 250gr gula dalam panci, masak dengan api kecil hingga gula meleleh berwarna kecoklatan dan menjadi karamel. (Yg ni maaf gk sempet ke foto😊🙏)
- 2
Setelah jadi caramel masukan air, aduk hingga caramel larut. Angkat, dinginkan hingga benar-benar dingin ya.. Nih yg sdh di campur air dan didinginkan
- 3
Masukkan telur dan gula pasir,kedalam wadah, kocok dg wisk/sendok kayu selama 3 menit, sy pake wisk, hingga gula larut aj ya.
- 4
Masukkan tepung terigu, soda kue, baking powder dan SKM. Aduk hingga rata. Ni foto setelah dicampur kan terigu
- 5
Tuang margarin dan air caramel, aduk rata lalu tuang adonan kedalam loyang yg telah diolesin margarin.
- 6
Klo yg ada oven bisa panggang dalam oven dg suhu 180°c selama 40 menit, sesuai oven masing2. Klo sy td pake panci kukusan cuma gk pake air, dg api kecil setiap 5-10menit hrs di cek takut gosong,biarkan sampe matang. 😁😁😁ni foto proses oven nya😁😁
- 7
Angkat dan dinginkan, lalu keluarkan dri loyang. Potong-potong dan sa jika😁😉
- 8
Ni hasil nya stlh dioven panci,, fresh baru keluar dari oven panci😁
- 9
Ni setelah dipindah kan kepiring😁😉
- 10
Hasilnya menulis, lembut, enak, pas manisnya, endesss klo menurut sy😁😁😉😉😇👏👏. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Caramel Cake/Kue Sarang Semut no mixer Caramel Cake/Kue Sarang Semut no mixer
Resep by endang jtt dgn sedikit modifikasi dari saya.
-
Caramel Cake/Sarang Semut GLUTENFREE No Mixer Cetakan Kue Lumpur Caramel Cake/Sarang Semut GLUTENFREE No Mixer Cetakan Kue Lumpur
27.06.2018... 08.03.PM... Bismillah...
-
Kue Sarang Semut / Caramel Cake No Mixer Anti Gagal Kue Sarang Semut / Caramel Cake No Mixer Anti Gagal
Kue ini favoriiit bgt, bikin pertama kali recook resepnya mba Rahma Ovekitch 2 tahun lalu sepertinya dan langsung jadi kue andalan soalnya gampang,no mixer dan anti gagal (kecuali saat ngegosongin gula pasirnya pernah suatu ketika gagal dan pahit huhuhu)
-
Caramel cake (kue sarang semut) Caramel cake (kue sarang semut)
Kue ini selalu jd favori ibu saya dan tentunya my love husband kalo ada kesempatan selalu buat
-
Caramel cake (kue sarang semut) Caramel cake (kue sarang semut)
Bismillahirohmannirrohim. ..alhamdulillah berhasil re cook buat kue sarang semut.Kue ini aku suka banget,engga tau nya kue jadul hehehehNgrasain kue ini lagi pas nemenin anak2 latihan Aubade di wisma 17 juli 2015,yang masakin bu lusi Dindin jazzakillah khoir bu.Baru bisa belajar bareng buat kue ini bbrp minggu lalu 2x belum berhasil nyarang total.Pagi ini nyoba mau buat camilan anak2 belajar,alhamdulillah I did it
-
Caramel Cake (Kue Sarang Semut) Caramel Cake (Kue Sarang Semut)
lama nih ga posting hasil baking di cookpad..setor dulu ah kue trasidional berserat nan legit..😊
-
Kue Sarang semut a.k.a caramel cake Kue Sarang semut a.k.a caramel cake
Sebenarnya bikin nih kue ngeri2 sedep...trauma karamelnya gosong hihihi....tapi mumpung libur n cuaca mendukung buat diem aja d rmh..judulnya berusaha move on bikin nih kue....hasilnya buatku si sangat memuaskan....😄
-
Caramel Cake (Kue Sarang Semut) Caramel Cake (Kue Sarang Semut)
Awal sekali nyobain resep kue sarang semut yang beredar, ternyata gagal. Resep kedua rasanya terlalu manis dan lalu setelah mencoba berbagai resep. Bongkar pasang, nemu yang menurutku pas. Bersarang dan rasanya pas (tidak terlalu manis), jadi kalau mau kirim buat orang tua atau mertua cocok banget. Ini kue sepanjang masa.Oya untuk membuat kue ini usahakan baking soda (soda kue) dan baking powdernya masih aktif ya biar bekerja maksimal ketika dipanggang.
-
Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut) Caramel Cake Lembut (Kue Bolu Sarang Semut)
Pernah coba bikin cake yg sama tapi hasilnya sangat mengecewakan, keras juga tekstur 'sarang semutnya' yg berongga dan jadi khas kue karamel ini...kurang terlihat. Saya coba resep ini yg sy ikuti dari ^^ResepKoki^^, dan hasil kali ini sungguh menggembirakan, shg saya tergugah untuk segera membagikan resep ini ...agar teman2 juga bisa mencobanya.
-
Caramel Cake (Kue Sarang Semut) Caramel Cake (Kue Sarang Semut)
Salah satu kue jadul yang selalu bikin kangen. Teksturnya yang lembut dan sedikit kenyal serta aroma karamelnya yang khas bikin gak pernah bisa lupa sama kue yang satu ini.
-
Caramel Cake (Kue Sarang Semut) Caramel Cake (Kue Sarang Semut)
Senang dgn kue ini karena aroma karamelnya.... ~_~
-
Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut Caramel Cake a.k.a Kue Sarang Semut
Source : jtt dan susi agungAkhirnya aq eksekusi nih resep cmn aq modif untuk tepungnya pake perbandingan 50:50 untuk tepung tetigu dan tapioka. Dan hasilnya sesuai harapanq ada sensasi kenyil2nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar