Pokcoy siram saus jamur

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 Ikatsayur pokcoy, bersihkan, potong bonggolnya
  2. 1/2Pouch jamur kancing, potong 2 (saya beli yg isi 450gram)
  3. 3 siungbawang merah, cincang
  4. 2 siungbawang putih, cincang
  5. 3 buahcabai rawit merah, iris
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdtkecap asin
  9. secukupnyaGaram dan lada
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pokcoy didalam air mendidih, sebentar saja, tiriskan lalu disusun di piring

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga harum, masukkan jamur. Tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, garam dan gula.

  4. 4

    Masukkan lada dan minyak wijen. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa, lalu masukkan maizena dan aduk rata.

  5. 5

    Masak sampai mengental, angkat dan siramkan diatas pokcoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Dewayani
Indah Dewayani @ndahdewa
pada
Jakarta
Kebanyakkan resep yg disini untuk 2 orang ya teman".. soalnya kita masih berdua, belum garis 2 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa