Kue bantal cemilan praktis untuk teman ngopi/ngeteh

Siti Ruqoyyah
Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92
Bekasi Utara

Udah mulai musim hujan nambah2 resep cemilan buat dirumah, secara kalau hujan paling males ya beli makanan keluar, bikin kue bantal aja mom, caranya dan bahan2nya mudah bgt ko, resep by #sobatdapur

Kue bantal cemilan praktis untuk teman ngopi/ngeteh

Udah mulai musim hujan nambah2 resep cemilan buat dirumah, secara kalau hujan paling males ya beli makanan keluar, bikin kue bantal aja mom, caranya dan bahan2nya mudah bgt ko, resep by #sobatdapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung terigu (segitiga)
  2. 120 grGula pasir
  3. 1/2 sdtRagi instan (fermipan)
  4. 1 sdtSoda kue
  5. 1 sdtVanili bubuk
  6. 1/2 sdtGaram
  7. 1 butirTelur
  8. 30 grMargarin
  9. 50 grMentega putih
  10. 200 mlAir
  11. Untuk Topping :
  12. 50 grWijen
  13. 1 sdmGula halus
  14. 2 sdmAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, soda kue, vanili, fermipan, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk2.

  4. 4

    Setelah tercampur masukan telur, aduk2 lagi.

  5. 5

    Masukan margarin dan mentega putih sedikit demi sedikit sambil di uleni. Kurleb 10 menit.

  6. 6

    Cika sudah kalis diamkan adonan selama 1 jam, tutup dgn plastik. (Adonan memang tidak akan mengembang)

  7. 7

    Setelah 1 jam, taburkan tepung diatas meja untuk memotong adonan.

  8. 8

    Pipihkan kurleb 1cm, potong2 sesuai selera.

  9. 9

    Untuk membuat topping, campurkan semua bahan, aduk rata.

  10. 10

    Sebelum menaburkan topping, panaskan minyak dgn api kecil, taburkan topping keatas adonan sambil ditepuk2.

  11. 11

    Masukan kedalam wajan, dgn posisi bagian wijen dibawah, jgn diaduk2 ya mom, cukup 1x balik jika sudah ke emasan lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Ruqoyyah
Siti Ruqoyyah @MamaAfiya92
pada
Bekasi Utara
jika memang itu bukan hasil karya kita, jangan pernah malu untuk mencantumkan nama penulis/sumbernya 😊 📷 : @Oyaoiia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa