Roti Sobek (Tanpa Oven)
Kemarin si ibu beli roti sobek di warung, eh taunya tekstur rotinya udah keras 😕. Yaudah jadi mumpung saya lagi libur, jadi saya sengaja cari2 resep di YouTube dan buatin roti sobek deh. Ternyata bahan membuat roti sobek itu mudah dan murah, tapi hasilnya banyak jadi bakal puas deh. Nah, kalau kalian berpikir bahwa saya tidak punya oven buat panggang rotinya. Wah kalian harus buang jauh2 pikiran itu, karena kita bisa panggang rotinya itu dengan menggunakan panci serbaguna loh.
Roti Sobek (Tanpa Oven)
Kemarin si ibu beli roti sobek di warung, eh taunya tekstur rotinya udah keras 😕. Yaudah jadi mumpung saya lagi libur, jadi saya sengaja cari2 resep di YouTube dan buatin roti sobek deh. Ternyata bahan membuat roti sobek itu mudah dan murah, tapi hasilnya banyak jadi bakal puas deh. Nah, kalau kalian berpikir bahwa saya tidak punya oven buat panggang rotinya. Wah kalian harus buang jauh2 pikiran itu, karena kita bisa panggang rotinya itu dengan menggunakan panci serbaguna loh.
Cara Membuat
- 1
Campur susu hangat, ragi dan sedikit gula pasir. Tunggu kurleb 5menit hingga ragi berbuih.
- 2
Masukan tepung terigu, gula pasir, telur, dan larutan susu ragi ke dalam wadah. Kemudian uleni hingga setengah kalis.
- 3
Setelah adonan setengah kalis, tambahkan margarin dan garam kemudian uleni adonan hingga kalis.
- 4
Tutup wadah berisi adonan tadi dengan plastik wrap dan kain. Tunggu hingga kurleb 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat dari adonan semula.
- 5
Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan cara sedikit diuleni.
- 6
Timbang adonan sama rata (masing-masing 30gr atau sesuai selera).
- 7
Kemudian pipihkan adonan yang telah ditimbang tadi dan beri isi cokelat/keju. Lalu dibulatkan kembali.
- 8
Susun kedalam loyang yang telah diberi mentega atau dilapisi kertas roti. Oia, jika kalian tidak punya loyang kalian bisa menggunakan wadah alumunium foil. Lalu diamkan kembali selama kurleb 1jam sambil ditutup dengan plastik wrap.
- 9
Panggang selama 25 menit di dalam panci serba guna yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu. Atau panggang hingga bagian atas adonan sudah terlihat sedikit kecokelatan. (Gambar dibawah contoh wadah alumunium foil yang bisa kalian gunakan jika tidak punya loyang)
- 10
Setelah dikeluarkan dari panci serba guna, olesi bagian atas roti dengan campuran margarin dan madu (ini bertujuan untuk membuat roti lebih mengkilap)
- 11
Setelah diolesi campuran margarin dan madu. (Hasil Roti Sobek dalam loyang)
- 12
Ini penampakan bagian dalam roti yang telah disobek. Teksturnya lembut loh.
Resep Serupa
-
Roti sobek tanpa oven Roti sobek tanpa oven
Roti ini sy panggang di panci karena tak ada oven, ,,agar matang merata atasnya sy tutup pakai teflon lalu tutup panci. Teflon sm pancinya dipanaskan terlebih dahulu, bagian dalam diganjal sesuatu yg tahan panas spt kaleng jd loyangnya tidak langsung duduk (menyentuh panci) dipanci. Terigunya sy mix serbaguna sama terigu kunci, ,hasilnya lembuutt, ,,,, slamat mencoba moms cantik,
-
Roti Sobek tanpa oven Roti Sobek tanpa oven
Sudah 2 minggu abis dibeliin "mainan" waktu itu sama pak suami (pantastic pan punya'e hakasima) pak suami tetiba nanya "ko belum ada baking lagi abis dibeliin pan yg itu tuh". "Oh cerita'y pengen dibuatin cemilan ya😄",.Naaahhh karna pak suami minta dibuatin cemilan yg cara baking'y pake pan yg ntu, maka'y ta coba bikin roti lagi z, yg bahan'y udah tersedia di rumah.,Kali ini q ga pake takaran gram, tapi pakai takaran sendok makan biasa😂
-
Roti Sobek Tanpa Oven Roti Sobek Tanpa Oven
Source : Cece Tintin RaynerRebake :Atik Efendy#RabuBaru#RotiTanpaOven#CookpadCommunity#Pekaninspirasi#Bagikaninspirasimu#MasakitusayaMembuktikan bisa membuat Roti tanpa oven untuk ikut tantangan Mimin Cookpad Community pekan ini 😍😍 sebenarnya ada juga keraguan untuk bisa berhasil cakep . ubek ubek keliling keliling di akun cookpad nemu resep nya CeCe Tintin Rayner yang banyak di Recook dan semua sukses tapi mereka semua ya pakai oven , sebenarnya ada ini oven tapi karena tantangannya Roti Tanpa Oven jadi kan namanya tidak boleh menggunakan Oven , 🤗 Nah kebetulan ini ada Rice cooker yang sudah tak terpakai karena panci nya gosong terkelupas , langsung dah di manfaatkan 😍
-
Roti sobek tanpa oven Roti sobek tanpa oven
ROTI SOBEK ISI SELAI JERUK TANPA OVEN ANTI GAGAL ,LEMBUT DAN ENAK
-
-
Roti Sobek Tanpa Oven & Tanpa Ulen Roti Sobek Tanpa Oven & Tanpa Ulen
Pakai panci Saladmaster, tutup rapat, panggang api kecil di kompor 35 menit.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Roti Sobek Tanpa Oven Roti Sobek Tanpa Oven
Praktek ke 2 buat #RotiSobek pakai butter margarin jauh lebih lembuuut#RotiSobekTanpaOven #CABEKU #WeekendChallenge #DirumahAja #DoyanBaking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #Resolusi2020 #Dapoerezekicooking
-
Roti Sobek (tanpa mixer, tanpa oven) Roti Sobek (tanpa mixer, tanpa oven)
Long weekend rasanya pengen ngunyah yang empuk-empuk. Dan taraaa jadilah roti ini 😋
-
Roti Sobek Tanpa Telur (Tanpa Ulen) Roti Sobek Tanpa Telur (Tanpa Ulen)
Assalamualaikum..Selamat soree...Hay pejuang golden apron 2Siapa sih yg ga suka Ama camilan satu ini???Si menul menul yg tentunya manis dan bisa buat camilan di pagi hari maupun kapan saja. Yah.. dia adalah Roti.Hari ini pengen bikin Roti Sobek. Tentunya cocok bila ga punya stok telur.resep ini cocok di gunakan.Saya pun ga pake ulen mengulen. Karena mikser saya masih yg manual cepet panas.dan tentunya lagi ga mau repot 😁.Oke simak aja ya rotinyaHappy cooking.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_semarang#BayarResep
-
Roti Sobek Ubi tanpa Oven Roti Sobek Ubi tanpa Oven
Terinspirasi dengan resep mba @Fitrisasmaya , tapi saya adjust dengan memakai kompor. Trial pertama dan berhasil, plus empuk. Gara2 tagihan yg membengkak, jadi nya uprek tapi pakai jurus ekonomis. 🤣🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#MingguKe3#resepursula#roti#rotisobek
-
Roti Sobek (Tanpa Ulen) Roti Sobek (Tanpa Ulen)
Suka ribet kalo di suruh bikin roti, sebab proses ulen nya itu lho yang bikin capek banegt rasanya..keseringannya kami beli jadi.Tapi kurang menantang, sementara anak lanang ku suka banget makan rerotian.Si Abi nyuruh saya buat roti sendiri, biar hemat katanya 😁Dan masyaa allah, resep mimi banyak banget khazanah rerotiannya😍Coba buat yang ini deh..Dannn, berhasiill.. Yeeaayy.. Semua suka.Thanks a lot for Mimi Firda, very help me.Source : Firda@home#MomenManis#cookpad_id#cookpadcommunity_depok#kookpaderjabodetabek#dapurguna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)