🌈Pancake mangga pelangi🌈

Inka Novitasari
Inka Novitasari @cook_12067699
Lampung Timur

Kenapa diberi judul pancake mangga pelangi? Karena warnanya merah kuning hijau 😬... Merah dari kulit pancake yang aku kasih warna alami dari buah naga, Kuning itu mangga sbg isinya, dan Hijau dari kulit pancake yang aku kasih warna pakai daun suji... Suami sukak katanya rasanya pas gak kemanisan, anak juga sukak ❤❤❤. Bikin jajanan sehat dan bergizi pakai yang alami 🍃, lets cook buibuk....

#ketikabuahmasukdapur
#cookpadcommunity_lampungtimur

🌈Pancake mangga pelangi🌈

11 orang berencana membuat resep ini

Kenapa diberi judul pancake mangga pelangi? Karena warnanya merah kuning hijau 😬... Merah dari kulit pancake yang aku kasih warna alami dari buah naga, Kuning itu mangga sbg isinya, dan Hijau dari kulit pancake yang aku kasih warna pakai daun suji... Suami sukak katanya rasanya pas gak kemanisan, anak juga sukak ❤❤❤. Bikin jajanan sehat dan bergizi pakai yang alami 🍃, lets cook buibuk....

#ketikabuahmasukdapur
#cookpadcommunity_lampungtimur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 1 buahmangga manis
  2. 1 butirtelur
  3. 1 kotaksusu cair/ fullcream 225cc
  4. 2 sdmgula halus
  5. 1 gelaskurang tepung terigu (100gr)
  6. 1 sdmmentega cair
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. Sejumputgaram
  9. Pewarna
  10. 1/4 potongbuah naga
  11. 15 lembardaun suji
  12. Untuk whipcream resep ada di galeri masakan saya

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur, kocok pakai wisk atau garpu

  2. 2

    Setelah berbusa, tuang susu cair fullcream lalu kocok lagi

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak ya biar hasil tidak menggerindil

  4. 4

    Tambahkan gula halus, vanili, dan garam

  5. 5

    Terakhir masukan mentega cair

  6. 6

    Bagi dua adonan untuk dikasih warna masing2 merah dan hijau

  7. 7

    Untuk pewarna merah saya pakai buah naga yang dihaluskan lalu disaring, dan warna hijau saya pakai daun suji yg diblender lalu disaring

  8. 8

    Setelah dikasih warna, siapkan teflon kasih sedikit sapuan mentega biar tidak lengket lalu nyalakan api kecil saja

  9. 9

    Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur lebih sedikit lalu ratakan

  10. 10

    Tunggu sampai semua bidangnya kering/tdk lengket

  11. 11

    Ambil perlahan, tidak dibalik ya

  12. 12

    Selesaikan semua kulit pancake

  13. 13

    Sambil menunggu kulit pancake tidak panas, siapkan whipcream dan mangga yang dipotong sesuai selera

  14. 14

    Isi kulit pancake dengan whipcream lalu diatasnya taruh potongan mangga dan atasnya whipcream lagi baru dilipat

  15. 15

    Simpan dalam freezer

  16. 16

    Ini aku whipcreamnya kurang tebal ya buibu dan ini hasil foto yang whipcreamnya belum mengeras... Kalau mau lebih gampang lipatnya maka kulit pancakenya bikin yang lebih lebar ya buk... Mungkin 2 sedok sayur 👧🙆 kalau punyaku 1 sendok sayur rada payah nglipetnya heehee... Tp ini enak kokkk aseliii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inka Novitasari
Inka Novitasari @cook_12067699
pada
Lampung Timur
Memasak itu asyik, karena ada seni didalamnya. Masakan saya dedikasikan untuk saya sendiri 😂, anak, dan suami 😍🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa