Pancake Mangga

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

Membuat 2 varian camilan di rumah dengan isian buah mangga dan whipcream.
Yaitu pancake mangga dan crepe roll mangga.

Hasilnya enak banget, lembut, creamy, manis alami dari buah mangganya.

Pancake Mangga

18 orang berencana membuat resep ini

Membuat 2 varian camilan di rumah dengan isian buah mangga dan whipcream.
Yaitu pancake mangga dan crepe roll mangga.

Hasilnya enak banget, lembut, creamy, manis alami dari buah mangganya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 4 butirtelur
  3. 60 grgula pasir
  4. 380 mlsusu cair
  5. 140 grterigu protein sedang
  6. 16 grsusu bubuk
  7. 30 grbutter, lelehkan
  8. 8 tetespewarna makanan kuning tua
  9. Isian:
  10. 2 bhmangga harumanis, tiap sisi dipotong 4 bagian
  11. 200 grwhipcream bubuk
  12. 450 mlair es
  13. 4 sdmkental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur dan gula. Aduk menggunakan whisk. Kemudian masukkan susu bergantian dengan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan butter cair dan beberapa tetes pewarna makanan. Aduk rata lagi lalu saring.

  3. 3

    Tuang 1 sendok sayur ke pan, aku pakai pan diameter 20cm. Masak sampai matang, terlihat bergelembung terlepas dari pan nya. Jangan terlalu kering ya. Cukup sampai permukaannya terlihat tidak basah lagi. Angkat dan biarkan dingin dulu.

  4. 4

    Siapkan 1 lembar kulitnya tadi. Isi dengan whipcrem dan potongan mangga. Lipat amplop, lakukan sampai selesai.
    Simpan dulu di kulkas minimal 2 jam, atau bisa di freezer juga ya. Setelah dingin bisa disajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa