معكرونة بالجبنة

Name: معكرونة بالجبنة
Cuisine: سعودية
Ingredients: 1 باكيت معكرونة أصداف; 1 باكيت صلصة البندورة; 2 حبة طماطم; 1 راس بصل صغير مقطع ناعم جدا; 2 حبة جزر مقطعة مربعات صغيرة جدا; رشة بهار مشكل; 1 م.ص بابريكا; رشة زعتر ناشف; 2 كوب ماء مغلي; 0.5 كوب جبنة موزاريلا; قليل من زيت الزيتون

ديمة @cook_13772856

معكرونة بالجبنة

المكوّنات

1 باكيتمعكرونة أصداف
1 باكيتصلصة البندورة
2 حبةطماطم
1 راسبصل صغير مقطع ناعم جدا
2 حبةجزر مقطعة مربعات صغيرة جدا
رشةبهار مشكل
1 م.صبابريكا
رشةزعتر ناشف
2 كوبماء مغلي
0.5 كوبجبنة موزاريلا
قليل من زيت الزيتون

الخطوات

1

نسلق المعكرونة بالطريقة المعتادة ثم نضعها في صحن البايركس
2

في طنجرة على النار نضع زيت الزيتون ثم البصل ورشة ملح حتى يتذبل البصل ثم نضيف البندورة المقطعة ونحرك سويا
3

بعدها نضيف الجزر وصلصة البندورة ونحركهم جيدا ثم البهارات والبابريكا وملح حسب الرغبة والزعتر الناشف ونضيف ٢ كوب من الماء ونتركهم على النار يغلي لمدة 5 دقائق
4

نسكب الخليط على المعكرونة ونضع جبنة الموزاريلا على الوجه ثم ندخلها في فرن محمى مسبقا لمدة 10 دقائق بعدها نحمر الوجه وصحتين ⚘