Es krim tumis susu chocolate magma

Erlina Tika
Erlina Tika @cook_14147207

Siang-siang enak nya minum yang dingin-dingin. Berhubung lagi pengen es krim, aku coba buat es krim pencipta resep dari mbak Musthika Dwitiya Ika Faza. Cuma, bahan nya aku pengen tambahin susu coklat kental manis dan coklat bubuk. Ternyata rasanya enak juga dan pas di lidah.

Es krim tumis susu chocolate magma

11 orang berencana membuat resep ini

Siang-siang enak nya minum yang dingin-dingin. Berhubung lagi pengen es krim, aku coba buat es krim pencipta resep dari mbak Musthika Dwitiya Ika Faza. Cuma, bahan nya aku pengen tambahin susu coklat kental manis dan coklat bubuk. Ternyata rasanya enak juga dan pas di lidah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmCampuran margarin dan mentega (di cairkan baru di takar)
  2. 2 sdmTepung terigu pro. sedang (tidak muncung dan tidak peres)
  3. 4 sachetSkm putih (40 gram)
  4. 1 bungkussantan kara 65 ml
  5. 2 gelasair (550 ml)
  6. Bahan untuk toping coklat :
  7. 2 sachetSkm coklat (3 sampai 4 gelas) sesuai selera
  8. 1-2 sachetChocolatos (3 sampai 4 gelas) sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 65 ml santan kara dengan 2 gelas air (550 ml), pisahkan

  2. 2

    Campuran margarin dan mentega yang sudah di tim (di cairkan) kira-kira 65 gram kemudian di takar sebanyak 12 sendok makan, pisahkan

  3. 3

    Tepung terigu protein sedang sebanyak 2 sendok makan tidak munjung dan tidak peres, pisahkan

  4. 4

    Tumis nomor 2 dan nomor 3 sejak api mulai di nyalakan dalam keadaan kecil hingga meletup-letup dan matikan

  5. 5

    Campurkan 4 sachet susu kental manis (40 gram) dan aduk hingga rata

  6. 6

    Kemudian campurkan santan kara yang telah di campur dengan 2 gelas air (nomor 1), aduk-aduk dan nyalakan api kompor/gas kembali dalam keadaan sedang. Lalu aduk-aduk

  7. 7

    Masak dan aduk-aduk hingga meletup-letup, lalu matikan kompor/gas. Diamkan hingga panasnya berkurang

  8. 8

    Pindahkan ke wadah, aduk-aduk kembali agar adonan rata, tunggu hingga dingin. Setelah dingin masukan ke frezer hingga menjadi es krim

  9. 9

    Setelah adonan sudah jadi, sediakan wadah mangkuk yang telah di olesi susu kental manis coklat

  10. 10

    Taruh es krim dan tuang kembali susu kental manis coklat di atasnya

  11. 11

    Taburkan coklat bubuk chocolatos dan tuang kembali susu kental manis coklat di atas adonan

  12. 12

    Es krim tumis susu chocolate magma siap di nikmati.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina Tika
Erlina Tika @cook_14147207
pada

Komentar

Resep Serupa