Es krim tumis susu chocolate magma
Siang-siang enak nya minum yang dingin-dingin. Berhubung lagi pengen es krim, aku coba buat es krim pencipta resep dari mbak Musthika Dwitiya Ika Faza. Cuma, bahan nya aku pengen tambahin susu coklat kental manis dan coklat bubuk. Ternyata rasanya enak juga dan pas di lidah.
Es krim tumis susu chocolate magma
Siang-siang enak nya minum yang dingin-dingin. Berhubung lagi pengen es krim, aku coba buat es krim pencipta resep dari mbak Musthika Dwitiya Ika Faza. Cuma, bahan nya aku pengen tambahin susu coklat kental manis dan coklat bubuk. Ternyata rasanya enak juga dan pas di lidah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan 65 ml santan kara dengan 2 gelas air (550 ml), pisahkan
- 2
Campuran margarin dan mentega yang sudah di tim (di cairkan) kira-kira 65 gram kemudian di takar sebanyak 12 sendok makan, pisahkan
- 3
Tepung terigu protein sedang sebanyak 2 sendok makan tidak munjung dan tidak peres, pisahkan
- 4
Tumis nomor 2 dan nomor 3 sejak api mulai di nyalakan dalam keadaan kecil hingga meletup-letup dan matikan
- 5
Campurkan 4 sachet susu kental manis (40 gram) dan aduk hingga rata
- 6
Kemudian campurkan santan kara yang telah di campur dengan 2 gelas air (nomor 1), aduk-aduk dan nyalakan api kompor/gas kembali dalam keadaan sedang. Lalu aduk-aduk
- 7
Masak dan aduk-aduk hingga meletup-letup, lalu matikan kompor/gas. Diamkan hingga panasnya berkurang
- 8
Pindahkan ke wadah, aduk-aduk kembali agar adonan rata, tunggu hingga dingin. Setelah dingin masukan ke frezer hingga menjadi es krim
- 9
Setelah adonan sudah jadi, sediakan wadah mangkuk yang telah di olesi susu kental manis coklat
- 10
Taruh es krim dan tuang kembali susu kental manis coklat di atasnya
- 11
Taburkan coklat bubuk chocolatos dan tuang kembali susu kental manis coklat di atas adonan
- 12
Es krim tumis susu chocolate magma siap di nikmati.......
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar