Bakso Pedas Manis

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Menghabiskan sisa bakso dikulkas, dibuat cemilan yg gampang aja, kalo ditusukin dan dibakar sebentar diatas Teflon, jd deh bakso bakar pedas manis...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 15 butirbakso
  2. 2 sdmkacang tanah goreng, ulek kasar
  3. 4 sdmkecap manis
  4. 1/2 sdmgula merah sisir
  5. 100 mlair putih, 1sdm air asamjawa
  6. Bumbu ulek halus:
  7. 3 buahcabe merah keriting
  8. 8 buahcabe rawit
  9. 4 butirbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. garam secukpnya

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panas kan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan kecap manis, gula merah dan air asam jawa, aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih, koreksi rasanya, masukkan bakso dan kacang tanah, masak dg api kecil hingga kuah mengering. Sajikan dg taburan bawang goreng dan seledri.

  3. 3

    Notes: bisa jg setelah matang, tusuk dg tusukan sate dan bakar sebentar diatas Teflon, jd den bakso bakar nyaaammmiii..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Tresna Patriani
Tresna Patriani @patrianitresna
Uuugghh..mba Sukma ini bikin ngecesssss cookmark!!...*lap iler

Ditulis oleh

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Resep Serupa