कड़ी (Kadi recipe in hindi)

Gurleen Kaur
Gurleen Kaur @cook_9837084
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सामग्री

  1. 4सर्विस चम्मच बेसन
  2. 1प्याज़
  3. 1लहसुन
  4. 1 बड़ी चम्मचनमक
  5. 1 बड़ी चम्मचहल्दी
  6. 3हरी मिर्च
  7. 1 बड़ी चम्मचअजवाइन
  8. 2 चुटकीअसाफोएटिडा
  9. 1 किलोग्रामलस्सी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    लस्सी में बेसन को अच्छी से मिक्स करलो फिर इसमें नमक डाल दो. अब इसको बोइलिंग के लिए कढाई में रखदो.

  2. 2

    अब इसमें अजवाइन हींग और हल्दी मिक्सकर दो.

  3. 3

    अब एक पैन में आयल गरम करके उसमे लहसुन प्याज़ ऐड करके सौतेकर दो. अब इसमें हरी मिर्च डाल दो.

  4. 4

    तड़्का को कढाई में डाल दो. फिर इसमें धनिया डाल दो और गरम गरम सर्व करो.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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