टोमेटो सूप (Tomato soup recipe in hindi)

Subhash Nayyar
Subhash Nayyar @cook_11860518
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सामग्री

  1. १ किलोग्रामटमाटर
  2. २ बड़ी चम्मच.कॉर्न स्टार्च
  3. १/२ छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  4. १/२ छोटा चम्मचभुना जीरा
  5. चीनी स्वादानुसार
  6. स्वादानुसारनमक
  7. २ छोटा चम्मचदूध क्रीम

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    टोमेटो को धोकर. छोटे टुकड़ो में काट लें.

  2. 2

    फिर कुकर में डाल कर ४-५ व्हिस्टल लगवा ले.

  3. 3

    जब ठंडा हो जाये तो ब्लेंडर से ब्लेंड कर लें.

  4. 4

    छलनी से छान कर ४ कप पानी डाल दे.

  5. 5

    अब बॉईल होने के लिए रखें.

  6. 6

    उसमे नमक चीनी काली मिर्च जीरा सब डाल दें.

  7. 7

    अब एक कटोरी में कॉर्न स्टार्च को थोड़े पानी में घोल कर टोमेटो सूप में मिला दे.

  8. 8

    ३-४ मिनिट तक बॉईल करें.

  9. 9

    गरम सूप रेडी हे. ब्रेडक्रम्ब्स और क्रीम से सर्व करें.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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