टोमेटो सूप (Tomato Soup Recipe in Hindi)

Abhilasha Akhouri
Abhilasha Akhouri @cookpad1809
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सामग्री

१/२ घंटे
४ लोग
  1. 1/2 किलोटमाटर
  2. 1हरी मिर्च
  3. 5-6 कलीलहसुन
  4. 1 इंचअदरक
  5. 1/2प्याज़
  6. नमक स्वादानुसार
  7. गोलकी
  8. 1 चमम्मचबटर
  9. 4 चमम्मचफ्रेश क्रीम

कुकिंग निर्देश

१/२ घंटे
  1. 1

    कुकर गरम कर उसमें १/४ चमम्मच बटर डाल कर उसमें लहसुन अदरक मिर्च डाल कर १/२ मिनट चला एं उसमें प्याज़ डाल कर २-४ बार चला कर टमाटर को टुकड़े में काट कर डालेंगे नमक स्वादानुसार गोलकी डाल कर २ सीटी लगाएं

  2. 2

    जब कुकर का प्रेशर निकल जाएगा तब छन्नी से पानी अलग कर बाकी बचे सारे सामग्री को मिक्सी में बारीक पीस लीजिए

  3. 3

    छन्नी में छानने के बाद वापस कुकर में डाल कर आवश्यकता के अनुसार गाढ़ा या पतला कर गैस बंद कर दें

  4. 4

    फ्रेश क्रीम डाल कर सर्व करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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