टोमेटो सूप (Tomato Soup Recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर गरम कर उसमें १/४ चमम्मच बटर डाल कर उसमें लहसुन अदरक मिर्च डाल कर १/२ मिनट चला एं उसमें प्याज़ डाल कर २-४ बार चला कर टमाटर को टुकड़े में काट कर डालेंगे नमक स्वादानुसार गोलकी डाल कर २ सीटी लगाएं
- 2
जब कुकर का प्रेशर निकल जाएगा तब छन्नी से पानी अलग कर बाकी बचे सारे सामग्री को मिक्सी में बारीक पीस लीजिए
- 3
छन्नी में छानने के बाद वापस कुकर में डाल कर आवश्यकता के अनुसार गाढ़ा या पतला कर गैस बंद कर दें
- 4
फ्रेश क्रीम डाल कर सर्व करें
कुकस्नैपस
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