#navratrisatvikfood

सावन के पावन महीने में बहुत लोग प्याज़ और लहसुन का प्रयोग नही करते है,ये कटलेट उन सभी लोगो को ध्यान में रखते हुए बनाये गए है।ये हम उपवास में भी कहा सकते है#टिपटिप

#navratrisatvikfoodबड़ी पुरातन विधि है.७ तरह की चीजों को भून कर तलकर तैयार मर्त्य हे..सुची मुच्ची वाला सात्विक आहार है. इसकी विशेषता है.लंच ब्रेकफास्ट डिनर और ब्रंच मे भी खाया जा सकता है.

#Navratri2020#post5आलू और सिंघाड़े का आटा दोनों ही फलाहार के लिए हम इस्तेमाल करते हैं ।आज मै आलू का पराठा सिंघाड़े के आटा के साथ बनाई हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और यह रेशिपी मेरी माँ की हैं जिसे अब मैं नवरात्रि के फलाहार मे प्रत्येक वर्ष बनातीं हूँ तो सोचा आप सबके साथ शेयर करू ताकि आप सब लौंग भी बनाएं ।

#nvdआज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। ये कुट्टू के आटे और लौकी से बने फलाहारी थेपला है।

#Navratri2020नवरात्रि मे जो नौ दिन तक व्रत रखते हैं उनके खान पान का ज्यादा ध्यान रखना चाहिए फलों का रस शरीर से पानी की कमी नेही होने देती और फलाहारी व्रतधारी को चुस्ती फूरती मिलती है

#lessthan5ingredient#post1

पेन केक तो अभी इसका नाम मिला ही दादी अम्मा हम सबको अलग अलग गोली मे बिठालकर भाइयो को गुलगुली और हम बहनों को मीठा चिल्ला खिलाती थी. उनकी बड़ी मे लगी बनाना बड़ी ममी सिघडू को कुटी थी उनको गोती कहती हे.चीनी पाउडर और मिल्क.से बनता था.आज वही सात्विक आहार बना रही हु..........फीलिंग प्राउड.....

#sawanआलू बोंडा तो सभी खाते है, और ये सभी का मन पसंद भी है। मैंने व्रत मे खाने के लिए भी फलाहारी आलू बोंडा बनाया है। इसमें मैंने कुट्टू का आटा यूज़ किया है।व्रत मे खाने के लिए ये बहुत ही बढ़िया डिश है।

#gharelu चूरमा लाडू गेहूं के आटे से बनते हैं यह बहुत ही पौष्टिक और टेस्टी बनते हैं

#family #momव्रत मे खाया जाने वाला मूंगफली और साबूदाने का नमकीन

#AWC3AP1आज की मेरी रेसिपी आलू नारियल कुट्टू का आटा के समावेश से बनी हुई पेटिस है।

#SC#Week5यह उपवास में भी खाने वाला रबड़ी है . इसमें न तो मिल्क पाउडर डला हुॅआ है और न ही मिल्कमेड . यह सूखे मेवे से भरे रबड़ी को बनाते समय इस बात का ध्यान रखी हुॅ कि उनकी पौष्टिकता कम न हो इसलिए छुहारा को छोड़ कर बाकी सूखे मेवे को रबड़ी बनने के बाद गर्म रबड़ी में मिक्स की हुॅ. इसका कलर जैसा दिख रहा है उससे ज्यादा अच्छा है पिक में बिल्कुल वैसा कलर नहीं आ पाया है .

#BFआज से नवरात्र का उपवास सुरू हो गया है ऐसे में फलाहारी भोजन में हल्का और कुछ नमकीन ठोस आहार के रूप में आलू की पकौड़ी काफी स्वादिष्ट और कम सामग्री और समय में बन जाता है ।प्लीज़ आप भी बना कर फलाहार करें ।

मैंने इस बर्फी को पहली बार बनाया हे और मेरे परिवार को यह बहुत पसंद आया हे

#Navratri2020आज मैंने दुर्गा अष्टमी का व्रत रखा है। इसलिए आज मैंने सिंघाड़े के आटे से आलू के पकौड़े, रायता और टमाटर की सब्ज़ी बनाई.

#पूजाये रेसिपी बनाने का ख़ास कारण ये हे की नवरात्रि मे सारे उपवास रखते हे तो कभी चटपटा खाने का मन हो तो ये रेसिपी बढ़िया हे।

#tyoharसर्द मौसम में आप अपने स्वास्थ्य को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो गुड़ और मेवे से तैयार लड्डू खाएं। यह लड्डू आपको हेल्दी बनाएगा।

#पूजासिंघाड़े के आटे का ये हलवा बहुत ही कम घी और कम समय मे बन जाता है,व्रत मे बनाकर दिनभर खायें.

#GA4#week11#sweet potatoस्वीट पोटैटो (सकरकंद) आमतौर पर हम व्रत (उपवास) में ज्यादा बनाते हैं क्योंकि इसे फलाहारी मानते हैं |अगर आप भी व्रत के दौरान कुछ मीठा और अलग ट्राय करना चाहते है तो इस बार शकरकंद के बॉल्स जरूर बनाएं।उपवास के दौरान खान-पान को लेकर अधिक सावधानी बरतनी होती है, और शकरकंद में भरपूर मात्रा में कैलोरी और स्टार्च पाए जाते हैं, जो ऊर्जा का मुख्य स्रोत होते हैं इसलिए बिना सोचे आप उपवास में सकरकंद का उपयोग कर सकते हैं ।और तो और जिन बच्चों के शरीर का वजन कम है, उनके शरीर का वजन बढ़ाने में भी शकरकंद मदद करता है |

#ga24#कुट्टू आटाकुट्टू का आटा व्रत में उपयोग किया जाता है । इससे पूरी ,पराठा चीला , हलवा बनाया जाता है । कुट्टू का प्रोटीन से भरपूर होताहै ।

#navratrisatvikfood

#GA4#Week_12#Peanutअगर आप भी सर्दियों में मूंगफली खाना पसंद करते हैं, तो आज हम आपको मूंगफली और गुड़ से बनने वाले लड्डू की रेसिपी जरूर पसंद आएगी, जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ बनाने में भी बहुत आसान होते हैं।तो इस सर्दी आप भी बना कर खाये मूंगफली की मजेदार स्वादिष्ट लड्डू, मूंगफली और गुड़ की तासीर गर्म होती है जिसकी सर्दियों में बहुत जरूरत होती है। सर्दियों के मौसम में मूंगफली और गुड़ का सेवन से इम्योनिटी पावर को बढ़ाते है जो कि सर्दी से बचने में काफी सहायक होती है। तो इस सर्दी घर पर ही बनाए मूंगफली के लड्डू से खाने में बहुत ही टेस्टी और हैल्थ के लिए भी काफी अच्छे है।

#Feast#Post4#Day4कुट्टू बनाना पैन केक व्रत मे खाने के लिए बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है, कम तेल और बिना शक्कर के तैयार होता है, इसमें केले और शहद से मिठास आती है l

#sawan जब आप के पास नारियल न हो, छीलने का समय न हो, छटपट बनने वाली चटनी.

#पूजापातरा, यह गुजरात का एक बेहद प्रसिद्ध और स्वादिष्ट डिश है, जो कि अरबी के पत्ते और बेसन से बनाया जाता है, पर इसे सिंघाड़े के आटे से बनाया गया है ताकि उपवास में भी इस स्वादिष्ट डिश को खा सके ।

#fitwithcookpadफिट रहना है तो हमें अपने खान पान पर विशेष ध्यान रखना है. तल कर पकाये जाने वाले भोजन को हमें कम से कम तेल म पक्का कर बनाना है और वही स्वाद प्राप्त करना है

#AWC #AP1(व्रत के बिस्किट्स)—नवरात्रि का त्योहार शुरू हो चुका है इसी लिए मैंने बनाए है फलाहारी बिस्कुटजिन्हें सिंघाड़े की आटे से बनाया है और नारियल का स्वाद दिया है।इन बिस्कुटको चाय या दूध किसी के साथ भी खाए और मज़ा लें।

#cwh

#feastआज अष्टमी व्रत में खाने के लिए मैंने फलाहारी आलू पराठा और रसेदार आलू टमाटर बनाये। ये बहुत जल्दी बन जाने वाली रेसिपी है और खाने में स्वादिष्ट भी लगती है.