Risoles Ayam
Musim hujan gini enak nya ngemil apa lagi anget.. Ngedadak pengen ngemil risoles lalu googling resep risoles yg anak" juga pasti doyan.. Alhamdulillah dapet niy resel dan seriusan sekali nyoba langsung berhasil,, anak" juga suka banget dan saking suka nya ternyata anak aku yg ke 4 ampe kulit nya aja di makan padahal blom d goreng..
Risoles Ayam
Musim hujan gini enak nya ngemil apa lagi anget.. Ngedadak pengen ngemil risoles lalu googling resep risoles yg anak" juga pasti doyan.. Alhamdulillah dapet niy resel dan seriusan sekali nyoba langsung berhasil,, anak" juga suka banget dan saking suka nya ternyata anak aku yg ke 4 ampe kulit nya aja di makan padahal blom d goreng..
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang, setelah matang suwir ayam kecil" (air nya jangan di buang karna bisa untuk rebus kentamg ma wortel)
- 2
Rebus kentang dan wortel yg telah di potong dadu kecil pakai air bekas rebusan ayam
- 3
Tumis bawang putih yg telah d haluskan dan bawang bombay sampai harum
- 4
Setelah harum masukan tepung terigu sambil d aduk sampai menggumpal lalu masukan susu dan keju aduk sebentar lalu masukan ayam, kentang dan wortel sampai kental lalu masukan kaldu bubuk, gula, garam, merica (tes rasa). Kalo sekiranya rasa nya udh pas dan sudah mengental matikan api lalu dinginkan
- 5
Untuk kulit campur terigu, kaldu, garam lalu masukan susu perlahan dan air aduk sampai rata lalu masukan telur sambil di aduk lalu masukan margarin cair.
- 6
Siapkan teflon anti panas (kalo aku ukuran 18) lalu cetak adonan menggunakan sendok sayur yg kecil sampai habis
- 7
Masukan isi risoles ke kulit nya lalu di lipat. Lakukan terus sampai kulit dan isi nya habis
- 8
Setelah semua di lipat lalu celup ke adonan basah lalu balur dengan roti tawar
- 9
Setelah semua nya telah di balur tepung roti lalu goreng,, atau bisa d simpan di dalam freezer
- 10
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Risoles Ayam Risoles Ayam
Saya dan si sulung termasuk penggemar risoles, selalu beli tapi dg rasa yg berbeda2 dan bahkan sering kurang puas. Jd inisiatif deh bikin sendiri, lebih mantab n jadi banyak😘
-
Risoles Kriuk Risoles Kriuk
Lagi pengen mkn risoles tp males bikin kulitnya, ya sutra akhirnya aq pake kulit lumpia yg sdh ada. aanddd jadilah risoles kriuk ini nan lezat ini.
-
Risoles Sayur Risoles Sayur
#dirumahaja kali ini, aku mencoba membuat risoles. Dan ini kali pertamanya aku bikin risoles. Hasil nya, alhamdulillah. Tidak mengecewakan sama sekali😊 Semua sukaa 😍 Kakek dan dan adik ku yg makan tampa di goreng juga suka sekali. Yuk temen2, cobain resep dari ku . Adonan kulit nya juga sudah aku share yaaa🙏
Raudhatul Jannah -
Risoles sayur Risoles sayur
Anak" minta untuk dibuatin cemilan karena mereka suka ngemil dan yg paling disuka risoles 😄
-
Risoles Isi Sayur Risoles Isi Sayur
Anak2 ku suka banget sama risol, kl beli pasti rebutan, g sengaja liat resep d tiktok, aq coba dan berhasil , besok2 nya ketagian bikin lagi...#risol#risoles Yuyun -
Risoles isi Ragout Risoles isi Ragout
Buat stok camilan, suami sy yg suka ngemil, sekali makan risoles bisa 4-6 pcs 😅Resep “Kulit Risoles” sdh sy posting ya.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor
-
Risoles (pr_risolesdkk) Risoles (pr_risolesdkk)
Yg ini resep isian dan kulit risoles nya ya, resep saus nya di post setelah ini 😊
-
Risoles isi sayuran Risoles isi sayuran
Resep risoles isi sayurBahan isian :1 buah wortel ( potong dadu kecil )1buah kentang potong dadu kecil3 siung bawang merah ( haluskan )2 siung bawang putih ( haluskan )1/4 sdt garam1/4 sdt penyedap1/4 sdt gulapasir1/4 sdt ladaBahan kulit :250 g tepung terigu2 sdm tapioka2 sdm margarine lelehkanAir secukupnyaSejumput garamBahan lapisan kulit :Tepung panirTelur kocokSaus Sambal Jawara.Cara buat :1.buat kulit : masukkan semua bahan kulit , masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata..sampai tdk ada yg menggumpal.kekentalan sedang cenderung encer..aduk sampai adonan licin lalu saring .Sisihkan2.buat isian : tumis bumbu halus lalu masukkan wortel dan kentang , masak sampai sayuran matang , tambahkan sedikit air . Tambahkan bumbu lainnya . Tggu sampai matang .3.buat kulit : siapkan teflon yg sdh di olesi minyak sedikit,tuang adonan kulit 1 centong sayur , biarkan mengeras atau tidak lengket di teflon lalu angkat .. lakukan hingga habis.4.masukkan bahan isian lalu gulung , kemudian masukkan ke telur kocok lalu gulirkan ke tepung panir .. lakukan hingga habis .5.masukkab ke kulkas bbrp menit ( 20 menitan ) supaya tepung panirnya nempel sempurna ..6.panaskan minyak dan goreng risoles hingga matang kecoklatan . Angkat7.sajikan dengan sambel jawara
-
Risoles yummy Risoles yummy
pagi ini semangat bgt pengen ngemil yg gurih2,walhasilx ini niiih...taraaaa risoles gurih bingit,yuk liat resepx man teman
-
Risoles Sayuran dan Ayam Risoles Sayuran dan Ayam
Karena anakku seneng ngemil, jd aku selalu nyoba bikin makanan ini itu. Tp yg paling doi suka risoles isi sayuran dan ayam ini. Sekali makan bisa 4 potong. Hehe cuss yuk resepnya
-
Risoles daging kentang Risoles daging kentang
Cerita nya mau k pantai pangandaran, dan mau berangkat jm 4 subuh dari rumah, jadi bikin risoles buat di jalan, ama lontong isi nya juga, nanti di post ya lontong isi nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar