Risoles Ayam

Lee Adams
Lee Adams @cook_11702900

Cemilan kesukaan suami dan si dede😄
Menjadi menu wajib buka puasa

Risoles Ayam

9 orang berencana membuat resep ini

Cemilan kesukaan suami dan si dede😄
Menjadi menu wajib buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 biji
  1. 1/2 kgkentang kupas cuci bersih potong dadu goreng
  2. 1/4wortel kupas cuci bersih potong dadu goreng
  3. 1/2 kgdada ayam tanpa kulit rebus potong dadu
  4. Bawang bombay,
  5. bawang putih,
  6. bawang merah,
  7. kemiri,
  8. daun seledri
  9. 2 btrGaram,
  10. gula pasir,
  11. lada secukupnya,
  12. tepung panir,
  13. telur
  14. Bahan kulit:
  15. 500 gterigu protein sedang ,
  16. 1 btrtelur utuh
  17. 100 mlSusu segar ,
  18. 1000 mlair ,
  19. 50 mlmentega cair
  20. 2 sdtGaram ,
  21. 1 sdtgula pasir c

Cara Membuat

  1. 1

    Adonan isi: Haluskan bawang dan kemiri, tumis bawang bombai dan bawang yg sdh dihaluskan masukan bahan lainnya aduk sampai kering

  2. 2

    Adonan kulit: campur semua bahan kulit aduk menggunakan mixer agar adonan halus, panaskan teflon, ambil 1 sdk sayur adonan buat dadar, angkat taruh di telena masukkan satu sendok adonan isi lipat segitiga

  3. 3

    Kocok telur masukkan risol dan balurkan tepung panir, goreng dengan minyak yang cukup panas dan banyak sampai terendam, balik cukup sekali saja supaya tidak pecah dan berminyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lee Adams
Lee Adams @cook_11702900
pada

Komentar

Resep Serupa