Batagor Ebi Ayam

Piyo
Piyo @cook_7260213
Tebet

Musim hujan bikin iseng pingin ngemil? Bahan mudah didapat pasti ada didapur istri. Manfaatkan bahan-bahan yang ada dan sedikit bekal pengalaman di hotel.

Batagor Ebi Ayam

19 orang berencana membuat resep ini

Musim hujan bikin iseng pingin ngemil? Bahan mudah didapat pasti ada didapur istri. Manfaatkan bahan-bahan yang ada dan sedikit bekal pengalaman di hotel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramTepung Sagu
  2. 100 gramTepung Terigu
  3. 2 PotongAyam cincang halus
  4. 1 SdmEbi
  5. 1 PackKulit Lumpia
  6. Bumbu Adonan:
  7. 5 SiungBawang putih
  8. 3 SiungBawang Merah
  9. 1 RuasDaun Bawang
  10. SecukupnyaGaram
  11. Penyedap Rasa
  12. SecukupnyaAir
  13. Bumbu kacang:
  14. 200 gramKacang Tanah Goreng
  15. 2 SiungBawang Putih
  16. 2 SiungBawang Merah
  17. 4 HelaiCabe Merah
  18. SecukupnyaGula Pasir, Garam, Asem, dkk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, sagu, Ebi, Ayam dengan air. Tambahkan Bawang putih, brambang yang sudah halus lalu masukan irisan daun bawang, garam dan penyedap.

  2. 2

    Ambil kulit lumpia lalu isi secukupnya, lipat.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan.

  4. 4

    Untuk bumbu kacang, Blender sampai halus kacang goreng. Lalu uleni dengan air hangat, masukan bumbu kacang yg sudah dihaluskan. Oseng sebentar jangan sampai kekeringan.

  5. 5

    Iris Dadu Batagor lalu hidangkan dengan saus kacang, tambahkan saus sambal, kecap, perasan jeruk limo secukupnya. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Piyo
Piyo @cook_7260213
pada
Tebet
petualang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa