Batagor Ayam

Yuniz🌻
Yuniz🌻 @yuni_z
Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Bikin batagor gak pake ikan tenggiri karna d kota saya jarang ada yg jual, jadi pake daging ayam aja .
#PejuangGoldenBatikApron

Batagor Ayam

Bikin batagor gak pake ikan tenggiri karna d kota saya jarang ada yg jual, jadi pake daging ayam aja .
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 8 buahtahu putih belah 2 buang tengahnya
  2. secukupnyaKulit pangsit
  3. 500 grfillet daging ayam
  4. 1 butirputih telur
  5. 3 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 2 sdtbawang putih goreng
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. Saos kacang :
  11. 250 grkacang tanah goreng
  12. 4 buahcabe merah kering
  13. 5 siungbawang putih goreng
  14. 5 buahbawang merah goreng
  15. Gula merah
  16. Garam
  17. Kecap manis

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan daging ayam, lalu campur semua bahan.

  2. 2

    Beri isian tahu dan pangsit, lakukan sampai habis.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng tahu dan pangsit sampai matang.

  4. 4

    Buat saos kacangnya, haluskan bahan, lalu masak d wajan sampai k luar minyaknya.

  5. 5

    Sajikan batagor dengan saos kacangnya dan irisan timun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniz🌻
Yuniz🌻 @yuni_z
pada
Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa