Parno klo bikin bolkus mekar, yg ada dy mingkem trus ga ketawa2. Coba resep ini dy ga cm ketawa tp juga ngakak hhee..makasih juga buat yg punya resep. Resep ini source by Rurie W klo ga salah tulis saya..

Finallyyyyy bisa bikin bolkus mekar pake air soda hahahaa selama ini saya seperti kutukan tiap bikin bolkus yang pake soda selalu ngga mau mekar, pdhl semua step sudah dilakuin dengan bener. Nyoba berbagai macam resep tetep sama. Tapi anehnya yang gak mau mekar itu cuman yang pake soda, kalo bolkus yang pake santan atau susu bisa mekar bagus. Naaah bbrp waktu lalu saya disuruh cobain resep bolkus mekar sama mbak Clara Feldianty resep Lisa Basuki. Agak agak semacam trauma marisa mo cobain lagi wkwk.. nekatlah akuuu, semua step dilakuin bener bener dan semua timbangan bahan pas tidak ada yg dikurangin atau dilebihin. Waktu naruh adonan di kukusan komat kamit baca doa supaya mekar juga gak lupa dilakuin. Dan sewaktu buka tutup kukusan antara jantung mau meledak dan pasrah kalo bila gagal maning pasti bakal kena bully ibu ibu posyandu mawar 😏 ehhhh pas buka ternyata mekar bagusnya kebangetaaaannn, ga jadi kena bully deh 🤣🤣🤣 3x ngukus nggak ada yg failed! Semua mekar bagus 😍NOTE:• panaskan kukusan sampai benar benar panas (uap banyak)• Beri jarak masing masing adonan• pastikan air kukusan tidak menyentuh dasar cup agar tidak bantat• gunakan air soda suhu ruang dan baru dibuka#GA_TheNextLevel #minggu28

Resep modif dari resep bolkus Ny. Liem. Salah satu bolu yg paling bikin deg2an, soalnya ga bisa diintip hasilnya ! Surprise aja pas buka tutup dandang & liat bolkus yg sukses mekar cantik

Setiap kali bikin bolukukus mekar, selalu ada rasa deg - deg an, kuatir jangan jangan.... 😃Daaaan... ketika tutup panci dibuka lihat bolu kukusnya ngakak gini, seneeengnya...Yuuuk Mommi'es Ikutan bikin 👇

Bikinnya gampang. Asal takarannya pas dan enggak dibuka tutup kukusannya

Pernah buat..tapi gagal terus... akhirnya nemu resep bolkus mekar yang cocok dan berhasil... tipsnya: sebelum adonan dikukus, kukusan pastikan sudah panas betul dan tutup kukusan sudah diberi kain agar uap tidak menetes ke bolkus. Pakai sprite yang baru buka ya. Beli botol kecil aja. Api kukusan harus besar, dan gak boleh dibuka selama mengukus. Cetakan bolkus yang gak berlubang2.Source: Erni Puspaningrum

Hari minggu bwt camilan n stok bekal jg,, bolu kukus za deh yg cepat prosesnya, oia boasany bolkus itu pake soda y, ini sy coba bwt yg pake susu cair pengganti soda,, teksture kueny enak lembut skli n g seret jg, kempus2 gtu,, *apacobabahasany😁😁, enak dgn susu moms jd deh bolkus nya walaupun mekar ny cuma ada 3 hrsny 4 ,, hehhehe,, met mncoba y moms

Pertama kali nyoba bikin bolkus mekar pake resep anti gagal😀 serius langsung berhasil 😍

Perdana bikin bolkus mekar gigi hehehe.... Yuuk yg mau coba cuss resepnya ^^

Kalo kata orang,bikin bolkus mekar ini ngeri2 sedap karna banyak yg kena kutukan mingkem..hihihi.. Saya juga pernah ngalamin nih dengan resep ini.Pertama,kedua,ketiga kali bikin,sukses banget. Eh keempat lima dan enam,sukses bantett buuun.. Mekar sih tapi bantet.Usut punya usut, ternyata penyebabnya adalah SP (emulsifier) yg saya pakai sudah tidak fresh alias masuk angin.Tips:SP harus kualitas yg bagus (no SP curah ya),yg masih fresh. Kalo ada SP sisa,tutup rapat di wadah dan simpan dalam kulkas. Jika ingin digunakan lagi,diamkan sesaat hingga suhu ruang.Terigu yg dipakai juga baiknya yg protein rendah (misal kunci), karna hasilnya lebih putih,lembut dan mengembang dibanding tepung serbaguna.Jika menggunakan langsang/panci kukusan,air jangan diisi penuh,cukup sepertiga nya saja,spy ndak kecipratan ke bolu (karna api besar,maka gelembung airnnya mendidihnya bisa nyiprat ke bolu,akibatnya bawahnya bantat), lalu lapisi tutup panci dengan lap spy ga netes ke bolu. Tutup panci nya jangan lupa dilapisi kain lap bersih agar tidak netes ke bolu yaa..Saya udah cucook bgt sm resep mba Novi ummu Husna ini karna metode nya all in one dan tidak pake soda (suwun ya ummu).Bakulan andalan saya karna membuatnya mudah dan modalnya tidak banyak,cocok untuk jualan bunn.. Untuk 1 resep bisa jadi 12 buah (ukuran cetakan bolkus yg B).#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Baru pertama kali bikin bolkus mekar, dan lumayan hasilnya ❤️

Source : Bunda EiCoba 2 resep bolu kukus dari Bunda Ei berhasil mekar semua, manisnya juga pas. Cocok!Kuncinya pas ngukus jgn dibuka2, nanti bolunya ngambek & air di klakat/dandang jgn kepenuhan nanti bisa kriput pantat bolu trs ga empuk 😬 saya ngukusnya pake klakat segitiga jadi tutupnya ga usah diiket serbet, kalo pale kukusan biasa wajib dipakein serbet ya biar air dr tutup panci ga jatuh ke adonan bolunya nanti bisa bantet 😬 saya pake cup yg gede jadinya 16 atau 19 biji gitu, lupa 😋