Homemade Kentucky Fried Chicken
Gemes-gemes sendiri nyobain nih resep
Selalu gagal lagi-gagal lagi
Salah di air lah
Salah di pencelup lah
Terakhir salah pake wajan
Yasudah, posting sajalah
Note :
Harus pake air es
Adonan pencelup runny
Pake wajan cekung atau panci sekalian kalo perlu. JANGAN pake teflon. Nanti kritingnya nanggung macem ayam saya
Homemade Kentucky Fried Chicken
-
bunda elyce“Setor recook bund.. Salam knal y 😊” -
AniEz Sajha“setor mak... makasi resepnya mudah dan asli kriuk bgt meskipun msh kurang kriting... next pgn bikin lg smp bs kriting gede2 😆😆😆” -
Jayanti Lim“Tq resepnya ya kak.. sukses nih..” -
orinda irfan“Hi mbak, tqu resepny ya. Tpi punya ku kurang keriting mbak say . Hihi” -
Skolastika Putri“setor mba, ini pertama kali bikin. Lumayan aja lah ya, hahahaThanks mba resepnya. Gurih kriuk :)” -
sabella detty“Setor recookan yaa mak kocen 😅”
Gemes-gemes sendiri nyobain nih resep
Selalu gagal lagi-gagal lagi
Salah di air lah
Salah di pencelup lah
Terakhir salah pake wajan
Yasudah, posting sajalah
Note :
Harus pake air es
Adonan pencelup runny
Pake wajan cekung atau panci sekalian kalo perlu. JANGAN pake teflon. Nanti kritingnya nanggung macem ayam saya
Cara Membuat
- 1
Rendam ayam dalam bumbu rendaman selama 20 menit.
- 2
Siapkan bahan pencelup, campur semua bahan dengan menambah air sedikit demi sedikit. Gunakan air es untuk hasil kriting yang bagus. Konsistensi kekentalan sedang.
- 3
Siapkan campuran seluruh bahan pelapis. Sisihkan
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang. Kondisikan ayam akan terendam di dalam minyak agar hasil kritingnya sempurna.
- 5
Masukkan ayam ke dalam bumbu pencelup, pastikan seluruh permukaan ayam basah. Pindah ke bumbu pelapis, guling-guling perlahan, ga perlu diremas-remas.
(Jika dirasa kurang kriting, bisa ulang lagi ke pencelup dan pelapis). Rontokkan sisa tepung, lalu masukkan dalam minyak panas. Masak hingga seluruh permukaan matang keemasan - 6
Ini contoh yang SALAH di proses penggorengan
Jangan ditiru ya
Jangan
Resep Serupa
-
Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings) Homemade Fried Chicken (kentucky-chicken wings)
Hari ini hari terakhir long weekend ya dan cuaca lumayan panas, dan berhubung tidak ada jadwal kemana2 jadi dirumah saja, cari keringet di dapur 😂😂. Ada stock chicken wings di chiller dibikin ayam kentucky aja, aku adaptasi dari resep mbak @bundnina_kitchen. Hasilnya belum sekriting empunya resep tapi tetep kriuk dan simple banget, aku cukup bikin setengah resep saja. .Source : catatan nina
-
Homemade Fried Chicken Homemade Fried Chicken
Favoritnya suami dirumah, daripada beli yuk bikin sendiri dirumah moms.
-
Kentucky fried chicken home made Kentucky fried chicken home made
Dapet resep dari calon mama mertua yang jago banget masak 👍Ceritanya calon suamiku doyan banget sama makanan 1 ini 😊 jadi setiap dia dateng selalu aku sediain kfc ala saya dan alhamdulillah dia makannya lahap banget . Hati pun gembira 😁😘
-
Homemade Fried Chicken Homemade Fried Chicken
25 Februari 2020Semua anak uda pasti suka fried chicken ya,Kita aja yang dewasa juga doyan 😁Cuma memang kita sangat membatasi anak untuk konsumsi bila beli diluar.Jadi bila lagi kepingin makan kita bikin saja sendiri.Untuk rasa oke juga kok, anak suka.Nama nya buatan homemade uda pasti untuk higienis nya lebih terjamin dan terutama bahan n bumbu nya aman kita konsumsi.#berburucelemekemas
-
Homemade fried chicken Homemade fried chicken
Bikin fried chicken ga mau ribet ckp 3 bumbu,Pak swmi mnt menu ayam tepung buat maksi,enakan bikin dr pd beli katanya 😜😜. Ini super gampang buat K2 bekel sklh #JadiPejuangGoldenApronLagi
-
Fried Chicken Homemade Fried Chicken Homemade
Nemu resep fried chicken homemade lagi. Dan ini aku rasa resep yg pas sesuai yg diinginkan. Yg jelas aman No MSG😁
-
-
#70 Kentucky Fried Chicken Homemade #70 Kentucky Fried Chicken Homemade
Kriuk... kriuk... kriuk...Sedaaap...Tips dari kakak ipar yang jual KFC ala-ala:• Pastikan minyak sudah panas ketika mau menggoreng ayam.• Pastikan minyak bisa merendam ayam saat di goreng. Karena akan membuat warna cepat coklat dan gosong sebelum matang.• Gunakan tepung minimal 1 kg.• Pastikan bumbu marinasi sudah meresap pada daging ayam.• Langkah terakhir/penepungan dilakukan ketika ayam sudah mau digoreng. Karena kalau kelamaan di dalam tepung akan keras hasilnya.💬 Perlu diketahui apabila menggunakan minyak yang banyak, ayam akan mengambang apabila sudah matang. 👍1.10.2020
-
Fried chicken kentucky style Fried chicken kentucky style
Sebenarnya lagi capek banget gara- gara kemarin seharian ngiter 😂 tapi galau deg- degan kangen masak,sehari nggak ngedapur rasanya kangen- kangen gimana githu😁yahh...daripada galau terus,akhirnya bikin ayam goreng buat anak- anak saya tersayang😍😘
-
Fried Chicken Homemade Fried Chicken Homemade
Ini favorite-nya Rafa kalo di rumah. Instead of KFC he called it BFC (Bunda Fried Chicken) 😜Karena saya tipe yg sekali masak banyak trus masukin ke freezer, jd nanti kalo mau dimakan lg tinggal di air fryer aja. Langsung cruncy lagi.Sebenernya ini ayam bumbu tepung instan biasa aja, cuma saya ungkep dulu. Supaya bumbu meresap sampai ke tulang. Dan saya prefer paha ayam saja yg ukurannya kecil2. Lebih meresap bumbunya. Ini dia resep fried chicken ala saya.
-
Fried Chicken Homemade Fried Chicken Homemade
Pasti moms smua sering beli ayam goreng diluar ketimbang masak sendiri dirumah kan.. nih aku punya resep fried chicken anti gagal moms.. Monggo dicoba.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)