Kentucky fried chicken home made
Dapet resep dari calon mama mertua yang jago banget masak 👍Ceritanya calon suamiku doyan banget sama makanan 1 ini 😊 jadi setiap dia dateng selalu aku sediain kfc ala saya dan alhamdulillah dia makannya lahap banget . Hati pun gembira 😁😘
Kentucky fried chicken home made
Dapet resep dari calon mama mertua yang jago banget masak 👍Ceritanya calon suamiku doyan banget sama makanan 1 ini 😊 jadi setiap dia dateng selalu aku sediain kfc ala saya dan alhamdulillah dia makannya lahap banget . Hati pun gembira 😁😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih , buang lendir"dan lemak"nya lalu lumuri dengan garam . Masukkan kulkas sebentar kira" 15mnit
- 2
Adonan basah
siapkan wadah . Masukkan 1/4 tepung dengan putih telur , royco ayam , ladaku dan baking powder lalu dicampur dengan air es . nb: adonan jangan terlalu encer - 3
Adonan kering
siapkan wadah . Masukkan sisa tepung , royco dan ladaku lalu diaduk" sampai rata - 4
Keluarkan ayam dari kulkas . Masukkan potongan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke adonan kering . Remas"agar tekstur jadi keriting lalu diketuk"
- 5
Goreng ayam dalam minyak panas tapi api nya kecil aja sampai warnanya kuning keemasan
Nb : setelah menggoreng 3x , matikan api dan diamkan minyaknya sampai tepung mendap dibawah . Lalu saring minyaknya . Karna kalau terus"an menggoreng ayam jadi kurang matang dan luarnya gosong
Dan goreng dengan cara deepfry (tenggelam) jadi harus banyak minyaknya - 6
Hidangkan dengan nasi putih hangat , saus sambal dan es teh . Hmm yummyyy 👌
Selamat mencoba 😊😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar