Cumi saus tiram asam pedas manis 👍

vicky putri k
vicky putri k @cook_14173887
Purwakarta Dan Bandung

Alhamdullilah keluargaku suka hehe selamat mencoba 😜

Cumi saus tiram asam pedas manis 👍

Alhamdullilah keluargaku suka hehe selamat mencoba 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah ukuran sedang
  2. 1 bhJeruk nipis ukuran sedang
  3. 2 siungbawang putih (cincang)
  4. 2 siungbawang merah (iris)
  5. 1 bhbawang bombay ukuran kecil (iris)
  6. 1 ruasjahe (geprek)
  7. 5 bhcabe rawit merah (iris)
  8. 2 sdmtepung maizena (larutkan)
  9. 250 mlair
  10. secukupnyaGaram dan gula pasir
  11. 1 bungkussaori saos tiram
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 4 bngkussaos sachet abc

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci cumi buang tinta dan tulang yang ada d cumi, lalu potong2 seperti cincin.

  2. 2

    Sesudah di potong2 cuci kembali cumi dan masukan perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 5 menit

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe rawit, jahe sampai wangi.

  4. 4

    Sesudah wangi masukan saos tiram, saos abc, garam, gula pasir, lada bubuk,aduk dan masukan cumi lalu beri air.

  5. 5

    Tunggu sampai cumi matang, stelah agak airnya menyusut masukan tepung maizena dan aduk rata.

  6. 6

    Matikan kompor, dan cumi siap di sajikan 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
vicky putri k
vicky putri k @cook_14173887
pada
Purwakarta Dan Bandung

Komentar

Resep Serupa