Chiffon Marble Vanilla Mocca Super Lembutt dan Moist

Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
Jawa Tengah

Result chiffon marble ini bener2 lembutt,moisttt :) bener2 kempus kempus..
Sbenernya ini adalah resep Chiffon Vanilla basic kesayanganku,cuma dimotif marble2an..motif marblenya seperti biasa olwes gatot..ckikik..
Oh ya karena chiffon cake termasuk cake yang aromanya plain,diusahakan pakai Essens yang GOOD quality ya.. aku pake Mauritius Vanilla aromanya enakk bangett..ato pake L'AROME jg harummm:)
Uda ampir 1bulan ndak panggang miss Chiffon,serasa galau,soalnya aku penggemar berat Chiffon cake,my 1st love sebelum akhirnya mendua sama Ogura..hihihi.. sampe kapanpun ga bakal pernah bosen sama chiffon:)
Sebenernya chiffon ini masi sodaraan sama Ogura,bahan+pembuatan mirip semua cuma teknik pemanggangan yang berbeda.
Cusss resepnya :)

Chiffon Marble Vanilla Mocca Super Lembutt dan Moist

Result chiffon marble ini bener2 lembutt,moisttt :) bener2 kempus kempus..
Sbenernya ini adalah resep Chiffon Vanilla basic kesayanganku,cuma dimotif marble2an..motif marblenya seperti biasa olwes gatot..ckikik..
Oh ya karena chiffon cake termasuk cake yang aromanya plain,diusahakan pakai Essens yang GOOD quality ya.. aku pake Mauritius Vanilla aromanya enakk bangett..ato pake L'AROME jg harummm:)
Uda ampir 1bulan ndak panggang miss Chiffon,serasa galau,soalnya aku penggemar berat Chiffon cake,my 1st love sebelum akhirnya mendua sama Ogura..hihihi.. sampe kapanpun ga bakal pernah bosen sama chiffon:)
Sebenernya chiffon ini masi sodaraan sama Ogura,bahan+pembuatan mirip semua cuma teknik pemanggangan yang berbeda.
Cusss resepnya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. Bahan A :
  2. 120 grTepung Kunci
  3. 25 grGula Pasir
  4. 75 ccSusu Cair
  5. 60 grMinyak Goreng
  6. 1 sdtEssens Vanilla Good Quality
  7. 1/2 sdt Essens Mocca
  8. 5 butirKuning Telur
  9. Bahan B :
  10. 7 butirPutih Telur
  11. 1/4 sdtGaram
  12. 1/2 sdtCream of tar2 atau 1 sdt air jeruk nipis
  13. 110 grGula Pasir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A kecuali Essens mokka pake Whisk sampai larut licin

  2. 2

    Bahan B : mixer putih telur+cream of tar2+garam sampai mulai berbusa,masukkan gula bertahap 3x sambil terus dimixer sampai kaku :)

  3. 3

    Tuang Bahan B ke dalam pasta A (no 1) sambil diaduk perlahan pakai Spatula sampai rata-masuk bertahap ya-

  4. 4

    Bagi adonan jadi 2, beri Essens moka di salah 1 adonan,aduk rata yah

  5. 5

    Tuang selang seling ke dalam loyang khusus Chiffon.aku pake loyang chiffon 22

  6. 6

    Panggang dalam suhu 170 derajat selama 55 menit atau sampai matang (sesuaikan suhu oven masing2)

  7. 7

    Aroma vanilla+mocca super duper harumm waktu dipanggang.jangan lupa pilih Essens good quality yaa:)
    --Setelah matang,tangkupkan/jungkirkan ke bawah sampe suhu ruang baru dipotong2 ya..

  8. 8

    Lembutttt harumm..

  9. 9

    One slive never enough,mana LOW Calorie lagi..xixixi..
    Chiffon+Ogura adalah jenis cake yang paling low Calorie dibanding semua jenis cake lain..

  10. 10

    Gunakan loyang chiffon khusus yaa

  11. 11

    Vanilla Mocca Marble chiffon cake,fluffy,pillowy!

  12. 12

    Kempus tapi kokoh :)

  13. 13

    Note penting:
    - loyang chiffon jangan di oles
    - gunakan loyang chiffon (bukan tulban)
    - jungkirkan ke bawah sampe adem baru di keluarkan dengan Cara disisir pisau

  14. 14
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tintin Rayner
Tintin Rayner @cook_2668114
pada
Jawa Tengah
@tintinrayner Instagram | Otodidak | Mom of three ,Hobby cooking+baking untuk keluarga tercinta, experiment resep2 baru,true beginner,learning by doing,kadang berhasil..kadang gagal,hihi.. tapi disitulah serunya.. #keep calm and bake on!LOVE :| Eating,Cooking,Baking,Painting,Flower Arranging|
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (38)

Chonila Monica
Chonila Monica @hiraamom
untuk loyang, dioles mentega atau tepung atau bagaimana ya ?
(di-edit)

Resep Serupa