Torta oreo con frosting de queso crema 😍

En un recipiente ponemos las Oreos partidas con las manos lo más chicas que se puedan, añadimos también los huevos, la leche y el aceite. Trituramos con ayuda de una batidora

Cuando la mezcla este ya fina, sin pedacitos de galletita, ponemos el azúcar y volvemos a batir de nuevo para disolver el azúcar en la mezcla

Para terminar la masa del bizcochuelo añadimos la harina y el polvo para hornear. Mezclar suavemente con una cuchara hasta que quede una masa homogénea

Para hacer el frosting empezamos a batir la crema de leche (tiene que estar fría) y cuando estén a medio montar agregamos el queso crema, el azúcar impalpable y la esencia de vainilla. Seguir batiendo hasta que se termine de montar. Luego la guardamos en la heladera hasta que decoremos la torta

Una vez hayamos sacado el bizcochuelo del horno y esté ya a temperatura ambiente lo cubrimos con el frosting. Lo decoramos con unas cuantas galletas Oreo más por encima o con lo que quieran!

Disfrutar 😍😍