Oseng kulit melinjo

Nafi nn88
Nafi nn88 @cook_8380208

Oseng kulit melinjo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piring penuhkulit melinjo merah
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 butirkemiri
  4. 3cabe merah keriting
  5. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  6. 6 buahcabe rawit (iris tipis) atau sesuai selera
  7. 2 batangdaun bawang (iris tipis)
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 lembardaun salam
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 200 mlair
  13. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kulit melinjo.

  2. 2

    Rebus kulit melinjo sampe empuk, tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, kemiri, cabe merah, garam.

  4. 4

    Tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam sampe harum. Tambahkan merica bubuk, irisan cabe rawit dan daun bawang, tunggu sampe layu.

  5. 5

    Tambahkan air, tunggu mendidih.

  6. 6

    Masukkan kulit melinjo, tambahkan kecap, oseng2. Tutup sebentar wajan sampe bumbu meresap, dan air menyusut (tp jangan sampe habis). Oseng2, cicipi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nafi nn88
Nafi nn88 @cook_8380208
pada

Komentar

Resep Serupa