الخطوات
- 1
نطحن جميع مكونات صلصة الطماطم على حدة ونتركها على جنب
- 2
في قدر نسخن الزيت و نضع عليها البصل محكوك والثوم ونحرك جيدا ثم نضيف الكفتة والملح وبعد طبخها قليلا نضيف صلصة الطماطم ثم نضيف التوابل ونطبخها جيدا
- 3
في قدر اغلي الماء و ابدئي في وضع شرائح اللازانيا واحدة تلو الاخرى حث تضعين واحدة لمدة تقل عن دقيقة وتخرجينها ثم تدهنينها بقليل من الزيت ثم تضعي الاخرى وهكذا حتى تنتهي بشرط ان لا تضعي واحدة فوق الاخرى بال كما في الصورة
- 4
نذوب الزبدة ونضيف الطحين مع الخلط جيدا ثم نضيف الحليب جزئيا مع استمرار التحريك فوق النار الى ان تصبح الصلصة كريمية قليلا مع التاكد بعدم لصق الدقيق في اسفل القدر واضافة الملح والفلفل الاسود
- 5
نضع قليلا من الصلصة اولا ثم نضع فوقها شرائح لازانيا ثم الصلصة ثم البيشاميل ثم الفرماج الايدام ثم شرائح وهكذا حتى ننتهي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
لازانيا بالمعكرونة لازانيا بالمعكرونة
عندي لازانيا ولكن تشهيتها بالمعكرونة إوا اش غندير ولدت ومزال شاد فيا الوحم ههههههه أم غالي -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)