Seblak ala kosan mantap

Nisa Fernanda
Nisa Fernanda @cook_14399091
Ciputat, Tangerang Selatan

Sering laper kalo udh diatas jam 9 malem. Cari2 bahan makanan dikulkas dan dapur. Nemulah yg bahan buat bikin seblak. Akhirnya searching2 deh bikin seblak, alhasil bikinan sendiri lebih jos dr pd beli. Hehe

Seblak ala kosan mantap

7 orang berencana membuat resep ini

Sering laper kalo udh diatas jam 9 malem. Cari2 bahan makanan dikulkas dan dapur. Nemulah yg bahan buat bikin seblak. Akhirnya searching2 deh bikin seblak, alhasil bikinan sendiri lebih jos dr pd beli. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 4 buahCabe merah besar (kalo gaada gpp)
  3. 6 buahcabe rawit
  4. 2 buahKencur ukuran kecil
  5. 4 buahbawang merah
  6. 2 buahbawah putih
  7. Garam, gula, penyedap rasa
  8. Bahan seblak :
  9. Sawi hijau (sesuai selera ya, kalo aku biasanya bnykin sawinya krn suka sayuran)
  10. Daun bawang dan seledri (sesuai selera)
  11. Segenggamkerupuk mentah (aku pakenya kerupuk warna warni)
  12. Kuetiaw (disesuain sama kerupuknya ya)
  13. 1 buahtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk mentah dengan air panas. Kurang lebih 15menit.

  2. 2

    Siapkan kuali, dan diisi minyak secukupnya. Setelah minyak panas, masukkan telur dan diorak arik. Masukkan bumbu yang telah di haluskan, aduk2 sampai telur dan bumbu berasa harum.

  3. 3

    Masukkan 2 gelas air kedalam kuali, tunggu agak mendidih, masukkan kwetiaw, kerupuk yg telah direndam dengan air panas, sawi dan dauh bawang, tunggu hingga mendidih, masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Setelah masak korekasi rasa. Dan siap disantap. 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Fernanda
Nisa Fernanda @cook_14399091
pada
Ciputat, Tangerang Selatan
Mahasiswi kosan di salah satu kampus negeri Ciputat yang sukanya masak dari pada beli.Biasanya temen2 kosan jadi lebih suka makan dikosan kalo aku yang masak. wkwk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa