Donat ubi ungu
Terrrrennnaaaakkk
Donat montok menul berisi, jadi ini donat empuk bangett tp dalemnya nggk kempos (opo seh kempos 😆) pokoknya berisi lah mwuontokk 😋
Dan lembutt bangett
Nggak dipakein topping aja enak banget, apalage dikasih toping hmmmm, langsung aja
Resep : dwilestari
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kukus ubi sampai matang, haluskan dan dinginkan
- 2
Campur semua bahan kecuali mentega, tuang air sedikit2, kalau sudah cukup lembab, stop! Tanda2nya terasa nyaman ditangan dan tidak lengket, Bisa ditambah sedikit air jika dirasa kurang lembab, (biasanya untuk adonan roti/donat sy mnambahkan 1 sdm air jika msh trasa kurng lembab sy tmbh lgi 1 sdm air smpai terasa nyamn)
- 3
Tmbahkan mentega dan uleni sampai kalis elastis, ulen manual sekitar 15 menit, dan sekitar 5 menit untuk ulen mnggunakan mikser
- 4
Bulatkan adonan dan diamkan selama 45-60 menit menurutku waktu yg ideal, jgn smpai overproofing, karena jika overproof ketika digoreng adonan akan mengembang bwesar tp akan turun/mengkerut setelah diangkat dr penggorengan
- 5
Stelah 45 menit
- 6
Bagi adonan dan bulatkan kecil2, diamkan selama 15 menit
- 7
Setelah 15 menit bentuk/bolongi adonan donat yg pertama kali dibentuk/dibulatkan menggunakan tutup botol/sesuai selera, dan goreng
- 8
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Biasanya malas bikin donat karena selalu bantat saat donatnya dingin. Kali ini iseng buat donat ubi ungu dan taraaaaaa. Berhasil hehehehee. Seneng pokoknya.
-
Donat ubi ungu Donat ubi ungu
Sekilas kaya donat biasa, tp pas d buka dalemnya warnanya cantikk bgt..Nyoba bikin donat yg beda, rasanya juga ga kalah enak sm yg lain hehe
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Ceritanya pengin bgt makan donat,eh kebetulan pas ke warung liat ada ubi ungu,inget pernah save resep ini,lgsg cusss deh,dan nggk boong ini enak bangettt,jd pas digigit nggk mimpes tp balik lg ke bentuk semula,recomended ya 👌👌👌
-
Donat ubi ungu kriuk Donat ubi ungu kriuk
saya suka donat, tp sukanya yg crunchy diluar, yg garing tp dalemnya empuk. dan ini cukup renyah sih bagi saya
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Cewekku alias Putriku lg pgn maem donat,, dr pd beli mending bikin sendiri mumpung bahan e komplit.
-
Donat Ubi Kuning Donat Ubi Kuning
Ada ubi kuning sayang kalo gak dimanfaatkan, jadilah dibikin donat. Dan ini resepnya serba pake sendok, karna berhubung dikos nggak ada timbangan. Finally, alhamdulillah jadi 😆 empuk lembut menul-menul gemesss 😁 *lebay* 😄
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Donat ini bisa dibilang donat jadul, toppingnya seadanya, biasanya cuma ditaburi gula halus atau coklat butir. Karena suka banget sama donat ini, dulu uang jajan suka habis gara-gara beli donat ini doank 🤣Setelah kenal Cookpad, langsung belajar eksekusi, hasilnya alhamdulillah, cukup mengobati rindu masa kecil..Let's check it out 👇#TiketGoldenBatikApron#TIKETGoldenBatikApron
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Coba² bikin donat ubi ungu. Alhasil gorengnya kecoklatan... 😆😆
-
Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu
Udah lama banget ga bikin donat dan roti akhirnya kakak request donat mumpung ada ubi ungu.Donatnya lembuutt bangett tapi pas mateng tuh greget banget kenapa warna luarnya ga kelihatan ungu2 nyaa hihihiSource: @fitrisasmaya#TeamKejuSusu#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
-
Donat ubi ungu lembut Donat ubi ungu lembut
Penasaran bget gmna ubi dibikin donat kan biasanya kentang yaa, ternyata pas udah mteng enak dripda donat kentang teksturnya lembut donatnya nggk keras wlw udah 2 hari
-
Donat Ubi Ungu Empuk Anti Gagal Donat Ubi Ungu Empuk Anti Gagal
Lagi bosen ama donat kentang, iseng2 bikin donat ubi ungu. Ternyata hasilnya empuk, berasa ubinya, dan warnanya itu lho.. gemesiinn
Siska Primadini -
Donat Ubi Ungu Lembut Bingiiiits Donat Ubi Ungu Lembut Bingiiiits
Berhubung aku pecinta donat jd pas mateng lngsung abs 3 biji :D lembut bgt donatnya, udh dingin jg msi empuk dan ga pke toping jg udh enak...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar