Udang asam pedas manis praktis

10 orang berencana membuat resep ini
Niena Rosmayanti
Niena Rosmayanti @cook_4570856
sampit

Suami lagi suka makan udang, biar gak bosen saya selalu buat masakan dari udang yg bervariasi.. senang qlo hasilnya enyak.. enyak.. sampe suami minta nambah makannya.. hehe

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang kecil yg sudah dkupas kulitnya
  2. 1wortel
  3. 3bawang merah
  4. 2bawang putih
  5. 1daun bawang
  6. 1cabe merah
  7. 1cabe hijau
  8. 3cabe rawit
  9. 1tomat kecil
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmsaos sambal
  12. secukupnyaGaram, gula, & kaldu bubuk
  13. secukupnyaAir
  14. 1/2jeruk nipis
  15. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang lalu beri perasan jeruk nipis kurang lebih 15 menit setelah itu dibersihkan lagi.

  2. 2

    Bersihkan semua bahan lalu potong wortelnya sesuai selera n potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabe & daun bawang.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum setelah itu masukkan cabe sampai agak layu lalu masukkan udang.. tumis sampai agak kekuningan n masukkan irisan wortel & tomat.

  4. 4

    Tunggu sampai wortel stengah matang lalu masukkan daun bawang, garam, saos sambal, gula, kaldu bubuk n kecap manis.. jika dirasa sudah pas, angkat lalu hidangkan n siap dinikmati.. enyaaaaakkk.. hehe

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Niena Rosmayanti
Niena Rosmayanti @cook_4570856
pada
sampit
Memasak adalah hobiku.. sy suka coba2 cari resep baru.. ^_^
Lebih banyak

Resep Serupa