Udang Pedas Manis

putri jasmine
putri jasmine @cook_8409669

Pertama kalinya masak udang dan hasilnya memuaskan. Suami yang biasanya gak suka udang aja sampai tergoda buat ikutan makan. hehe
Dijamin gak ribet. Selamat mencoba.... :) :)

Udang Pedas Manis

17 orang berencana membuat resep ini

Pertama kalinya masak udang dan hasilnya memuaskan. Suami yang biasanya gak suka udang aja sampai tergoda buat ikutan makan. hehe
Dijamin gak ribet. Selamat mencoba.... :) :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 7 buahcabai merah keriting
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 3 lembardaun salam
  6. 2 helaidaun bawang
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. kecap manis
  10. saus sambal
  11. merica bubuk (opsional)
  12. garam
  13. gula pasir
  14. minyak untuk menumis
  15. sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dan goreng sampai berubah warna. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan garam.

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Setelah itu masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, dan irisan daun bawang

  5. 5

    Kemudian masukkan udang, aduk-aduk agar tercampur dengan bumbu. Tambahkan kecap, saos, merica dan dan gula.

  6. 6

    Masak 5-10 menit sampai air agak menyusut, cek rasa, dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putri jasmine
putri jasmine @cook_8409669
pada

Komentar

Resep Serupa