Chichiriquiada
Bolitas con miel. Imperdibles los días de lluvia!!!
Paso a paso
- 1
Poner en forma de corona la harina, en el centro, colocar la manteca blanda, los huevos, el coñac las semillas, el azúcar. Comenzar a mezclar desde el centro incorporándole lentamente la leche observando si es necesario menos o mas leche. Formar una masa lisa.
- 2
Formar con las manos pequeñas bolitas cono muestra la foto.
- 3
Freír en aceite caliente. Retirar y reposar sobre papel absorbente.
- 4
Disponerlas en una fuente, rociar con miel. Mezclar.
- 5
Se pueden conservar en recipientes de vidrio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lilifalconier le encantará ver cómo quedó.
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