Empanada de bonito en hojaldre
Para chuparse los dedos ñanñam jajaja, riquisisima y deliciosa.
Empanada de bonito en hojaldre
Para chuparse los dedos ñanñam jajaja, riquisisima y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Extendemos una de las masas y la pinchamos con un tenedor un poquito, le añadimos el pisto bien estirado pero dejando un borde como de un centímetro todo al rededor.
- 2
Añadimos las 5 latas de bonito bien escurrido de aceite y desmenuzado, lo echamos por encima del pisto bien esparcido, ahora colocamos el pimiento asado en tiras por encima y picamos los 4 huevos cocidos y esparcimos por encima también.
- 3
Colocamos encima la segunda masa de arriba y la cerramos haciendo un doblez todo al rededor, pinchamos un poquito la masa y hacemos un agujerito en el medio con el fin de que cuando esté cociendo salga el vapor.
- 4
Pincelamos encima para que tome color, la colocamos en la bandeja del horno y introducimos al horno previamente calentado 20 minutos a 210°.
- 5
Una vez cerrada y pinchada con el agujerito en el medio, la pintaremos con huevo y con el sobrante del bote de pisto.
- 6
Horno
- 7
Esta riquísima, y podéis hacer variantes como hacer un relleno de carne picada con una buena salsa espesita claro. Pronto are una y os la pondré aquí, mientras disfrutar de edta que esta ñanñam buenísima jijiji
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