Mujair Asam Manis

Bunda Wafi
Bunda Wafi @bundawafiwafa
Semarang, Jawa Tengah

Terinspirasi dari mba Dhilashila, dia eksekusi Gurame akupun hanyaa Mujair karena stock difrezer hanya ada Mujair dan Ikan kembung 😆😂 emmm tapi boleh juga kali yaa ikan kembung di asam manis tapi pakai kuah ky bumbu kuning.. Lhohh eitsss jd kemana-mana bahasnyaa.. cusslah tengok-tengok resep ni...💕

Mujair Asam Manis

28 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari mba Dhilashila, dia eksekusi Gurame akupun hanyaa Mujair karena stock difrezer hanya ada Mujair dan Ikan kembung 😆😂 emmm tapi boleh juga kali yaa ikan kembung di asam manis tapi pakai kuah ky bumbu kuning.. Lhohh eitsss jd kemana-mana bahasnyaa.. cusslah tengok-tengok resep ni...💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan Mujair
  2. Bumbu :
  3. 4 siungbawang putih cincang
  4. 1/2bawang bombay iris panjang
  5. 1 bhwortel potong korek api
  6. 1 bhtimun potong korek api, buang biji
  7. Cabai Hijau buang biji potong panjang (sy ga pakai)
  8. potong panjangCabai Merah
  9. 1 btgdaun bawang potong iris2
  10. 1 sdmmaizena (larutkan dalam sedikit air)
  11. Saos Sambal
  12. Saos Tomat
  13. Gula
  14. Garam
  15. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng Ikan seperi biasa. (simpan dalam wadah jika sudah matang)

  2. 2

    Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai wangi.

  3. 3

    Masukan saos sambal, saos tomat dan air.

  4. 4

    Kemudian setelah mendidih masukan sayuran (wortel, timun) beri gula, garam dan lada bubuk.

  5. 5

    Koreksi rasa, jika sudah pas masukan larusan maizena dan cabai merah. Tunggu sampai mendidih.

  6. 6

    Setelah itu tuang ke Ikan Muajair saos asam manisnya. Selesai! Beri taburan daun bawang 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Wafi
Bunda Wafi @bundawafiwafa
pada
Semarang, Jawa Tengah
Seorang Istri dan Ibu yang sedang belajar masak memasak 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa